Se pensate chì i prublemi di l'ecologia sò intinnibuli, perchè almenu una volta u documentu nantu à questu tema. U filmatu quandu una ragazza nativa indica nantu à u screnu, cullendu l'acqua brutta da una fossa, è poi a bevitatu à un rupture in l'scola, e case di cundotti fugliale nantu à stagbi porte, u muvimentu di cintunari di villaghji versu megacighji à causa di a mancanza d'acqua in a regione, traspurtate cità, in quale millenarii vanu, ùn ponu stà indiferente. E se i prublemi di una scala globale per una persona ùn ponu esse resolvi, avemu da esse stati cun noi. Per fà questu, vale da analisà ciò chì e precaunzioni sò tomuti da l'effetti dannuzii di l'ambiente è pudemu usà in a vita di u ghjornu.
Junk food
Hè cunnisciutu chì cù l'aria, l'acqua è l'alimentazione, avemu dui sustanzii utili è preghjudiziu. Parrannu di l'alimentazione, in l'ultimi decenniadi, l'u junk-fud ("cummerciu di zuccaru") hè divinamente spargiate. Hè sopratuttu chì hè tipicu per l'abitanti di Mesapoli, per tuttu, per sazià a fami cumprate una patty da a rachetta - per parechje un affari abituale. Pocu prussimi attenti à a qualità è u metu di a cucina. U principiu, u termu riferitu à a città di u basuru chì a solitu seguitanu dopu à i prudutti di a strada: u papugheru di stampati, slips o cups, ma eventualmente i junk food cumincià à referen à i junk food chì cuntene una gran quantitata di grass, zuccherinu, u salinu è ogni tipu d'additivi. Ralizzià chì danu à a salute umana è l'ambienti in u generale pruveni cusì "com'è alimentu", i paesi di a UE anu longamente sounded l'alarma. Cusì, ci hè una lotta attiva cù i buchjuli, è in certi paesi i cateni di a catena di fast food sò chjusi. Per esempiu, Danimarca introdutò un tassu nantu à l'alimenti grassoni è dolci. U propiu di i citadini di stu paese hè bellu cumprendi - sò per una nazione sana. A pupulazioni di l'Italia è di Francia appruvà i ristoranti lucali, induve tutti pò aghjustanu platti di a cucina naziunale. In Francia, l'Alimagna è in particulari in l'Italia, spessu pò vede un sonrisu à a porta di u restu. Hè un simbulu di sloofud movimentu, chì apparissi in u 1986 cù un contrabalità à i fast food (in inglese, slow food.) Avà, più di 130 paesi anu aderente di stu muvimentu. E persone favurizanu una dieta sana è fate tuttu ciò chì priservà i tradizioni di a cucina lucali in i so paesi. I prudutti da qual'elli sò preparati i platti sò dispuniti in u stabilimentu da a famiglia agricula o un bazar local. I sustitori di sloofud pruponenu micca un alimentu senza preghjudiziu l'ambiente è a salute umana. In modu, e regule seguitu da sloafudovtsy pò esse appiicati in a so cucina. Per esempiu:
- attente à u periodu di almacenamiento;
- aduprà l'oliu vegetale in cucina è almenu una volta di simana manghja i pesci;
- Prodotti naturali freschi è staggichi sò benvenuti;
- sceglie prudutti annantu à a regione induve vive. L'organamentu percive questu alimentu;
- senza nìurazione, cum'è a prisenza di tingi è cunservatori;
- Assicurendu à l'alimentariu à trattamentu minimu termale o chimicu.
In una citadina australiana di u Bundanun, una prohibita à l'utilizazione di buttigli di plastica. I servizii di u locu hà avutu staputatu à sta decisione per a lotta per l'ambienti, accunsenu chì a pruduzzioni di l'acqua in buttigli di plastica hè causannu grandu periculu à l'ambienti. A qualità di l'acqua in Australia è in parechji paesi d'Europa ùn hè più di dubbitu. U nostru paese ùn pudete vaghjimu di qualcosa cosa. Elementi tòxici in questu, spessu causanu l'apparizione di numerosi malatii. E u crescente di alga verde-verde in i capelli di l'acqua di l'urrigu solu aumenta a quantità di toxine chì affettanu u funziunamentu di u fegatu è u sistema nervuu di una persona, causanu allergii di a pelle è riduce e funzioni protettiva di u corpu. I precautions à l'acqua ùn sò micca cusì difficiliità:
- Ùn vede micca u mari di uce crudu, se a qualità di l'acqua ùn vi pò avè micca bonu, hè megliu aduprà l'acqua embuscatu di i pruduttori pruvucati per a cucina;
- Assicuratevi di utilizà un filtru o purificador d'acqua;
- per aghjustà l'acqua in a fria (per esempiu, in tempore caldo), rinunzià i cuntenenu di plastica, elice vetru.
A prisenza di tutte l'equipa in i nostri casi, per suprattuttu, porta parechji fornite. Ma à u stessu tempu, nimu hà abbandunatu a radiazioni elettromagnetica, chì genera un frettu, un kettle elettricu, una lavatu. Questu di ogni unu di noi ùn ponu vede a TV, ricusate u metro, senza un equipu o un micru. Ma pudete stillu reduci l'impattu di l'electricità.
Per pruteggià à l'electrosmogging in u vostru appartamentu, pruvate à aderiscenu à e regule seguenti:
- à a notte hè chjaru disconnect all appliances;
- Ùn risite micca u telefuni mobili, e-libru è altre appruvisione in a cunvivialità. O tornanu fora mentre dorme, o trasfirighji à un'antra stanza;
- Ùn lasciate micca e suminie di energia in u prugramma, soprattuttu s'ellu ùn l'utilizza micca;
- I sociti in a so stanza si deve situatu à una distanza di 1,5 m da u lettu;
- installate un televiziu, micru è lavà in manu chì u muru à quale adjoininganu, andendu à a strada;
- Dopu d'uttene apparecchi elettrizziani, sempre disconnect from the mains.
Uni pochi anni avemu qualcuni ci hà travagliatu cù un vetru especialu mentre travaglia à l'urdinatore. E qualchissia hà mette un cactu davanti à u monitor: suppostu assorbiu a radiazioni dannusa. A data, a tecnulugia di l'informatica anu un livellu risicu di prutezzione. Perchè e precaunzioni sò ridduciuti per sguassà a scienza di u corpu durante u travagliu, facendu ogni ora una volta per 10-15 minuti.
Se parlemu di un acondicionador chì guarda in u calore è in u friddu, ùn eseguite micca di a sustituzione di u filtru. Oghje, assai sistemi di cooling sò equipati cun un indicatore speciali chì mostra quandu hè ura di mudificà u filtru. Se l'indicatore ùn hè micca dispunibili, si pò cunsultà à verificà sistematicamenti u gradu di contaminazione di u filtru. Sì dapoi sempre u telefunu, hè appruvatu cumprà u telefuninu o un sonu di speculazione. Hanu a diri, u nostru modu di vita hè cunnessu cù a tecnulugia, ogni ghjornu avemu per andà in u metro o in carro busu, turnate nantu à u microondas, vede a TV. Ùn vulemu ricusà e benefizii di a civilizazione, è ùn ci hè nisuna sensu in questu, ma hè pussibule per minimizzà l'usura di l'attrezzi electrici. Per esempiu. u mondu hà stata presa per parechji anni u chjamatu ShutDownDay - u ghjornu di l'abbandunamentu di l'ordinateur è di i dispositi mobile. 16 di maiu, assai persone in u mondu per un ghjornu sustitevanu voluntariamente di usà. Hè curioso. Avete ancu à ottene stu esperimentu?