- Buckwheat - 1 Vetre
- Ruffa - 300 grammi
- Bow - 1 pezzu
- Carrot - 1 pezzu
- Pomi di Tomate - 1 st. una cuchja
- Oli vegetale - 2 Art. culleri
Se dopu a coccia, a cutlet resta un pocu di carne piccata, è ùn vole micca di cunflittura di ciò chì seri cusì diliziosu per foglie l'amori, da a nostra famiglia hà una scelta per voi - sourcato! Cereali deliciosu, è ancu cun una carne fragrant ... Rimbantu, a vostra attenzione hè invitatu à a ricetta classica per u scherzu cù carne piccola. Ci hè esse assai primitivu, ma pienu bellu pienu è savurosu. Qualcosa cum'è un masticu d'exèrcitu, solu in casa è cù più generosità di ripulsioni è u sughjettu :) So, per fuglià u sughjettu di a carne piccetta: 1. Coglie u pignau in a pruporzioni di 1: 2. 2. Mentre u sughjettu hè raffinatu, in u frutto d'oliu vegetale fritta cù e carotte. 3. Cum'è a cipolla si traspurteghja, traspara a carne piccata nantu à u culleghju di ligumi. Aggiunate u pasta di tomate, stufa finu à cun u focu nantu à calore pianu. 4. Avemu pozzu spiegà u scherzu in a padedda cù u caldu è u calore, caldi tutti in ghjiru à cinque minuti. 5. Aggiuncia sal, pepite è spices. Scorchemu cù verdura. Fattu! Ùn ci hè dubite chì tutti pò cocilu u scheranu, ma fate un sourcatu cù carne piccata, per chì tutti li piaci senza escezione - avà deve pruvatu. Ma avà hè à voi :)
Serviti: 3-4