Cutleti di pisci

Questu pezzu simplice prepares a vostra dieta di u ghjornu è a fa diversa. I pezzi di pisci sò assuciatu cumu cun platti side da patate è arròcchienu, insalati freschi di vegetale, diversi salsi basati in sour cream, cheese and mayonnaise. Esperemu chì i ricetti è i cunsiglii dati in stu articulu serà utile à voi.

Cutleti da u pesciu cù cipolle frittu

Questu pezzu pò esse chjamatu opzione economica, perchè hè adattatu per i varietà di pisci più boni, ma u gustu hè sempre maravigghiusu. Per a cucina, bisognu di questi prudutti:

• i filetti di pesci - 800 g
• pani biancu - 300-400 g
• latte - 1-2 tazzi
• uovo di pollo - 2 pc.
• cipudii - 3 pc.
• u sali, u zuccheru
• Spices: pezzù biancu è dolce, foglie foglie
• oliu di girasole
• acqua

Facemu di cutlets di pesce:

1. In un tettu prufunditu, fate u latti è ponte taglije di pane in questu.
2. Scorce 2 ciuveti, rinnece, finamente chop e frigate in oliu vegetale
3. U filettatu di pesce chop in una macinette di carne è un pappagallo, agghiunce a cipolla fritta, pepite negra, u sali è un pocu zuccherinu.
4. Palla picurinu è formate cutlet. Fritilu nantu à un oliu caldi finu à croccante.
5. Preparate una pate neve. Piacà à u pranzu, tagliate un altru bellufante in pezzi chjuchi è l'asperu nantu à a cima. Aggiunce u pappaghju scanted è a foglia di a foglia, aghjunghje u sali è e vede l'acqua à u cima di u cutlet.
6. Coperta u cuntinuu cù una cupirtella è fremendu a pranzu nantu à u focu bellu durante 30 minuti. In u prublema di cutizzioni di extinguishing saranu saturati cù l'aromi di spezii è diventà zucchero, perchè u caldu restante pò esse sfulatu o ponu u platu in altru cunti.

Cutlet di fioccula in salsa di tomate

Lista di ingredienti necessarii:

• Filetti di pesci - 0,8 - 1 kg
• rotulu o pani biancu - 200 g
• latti - 1 vetru
• cipudine - 4 pc.
• pasta di tomate - 2-3 tasse
• oliu di girasole
• u salinu è i spezii

Preparate u platu:

1. In un suminatu adattatu pour u latti è mette u bun. Se u latte hè troppu frettu, hè megliu caldera à un pocu.
2. Cira di cipolla, rinfriscà in acqua è tagliate in qualchì modu cunvene. In u pane, fate l'oliu, fassi nantu à u focu medju è frittura di cipolle finu à manghjà.
3. U fille di pisci torcia da una macchina di carne, fate u listessu pane è culi bianchi. Imbulighjate tutti l'ingredienti in a terra, aghjunghje salate è aghjunghje spices in gustu.
4. In un pappu frittu per un oliu oliu è caldu. I pezzi di caccia di pesci è pateanu da dui sides à a mità prestu.
5. Bollate un pocu acqua, valdi in una mugla è dissolve in un pasta di tomate. Salce, pepite è ligeramente salteatu nantu à u vostru propiu.
6. Cutleti in un cunti adattatu per estinzione. Cogliu cù salsa è mette nantu à un focu per 15-20 minuti.

Questu pianu hè bè cù l'aghju di patata o arròchju.

Tips Tips

1. A cipolle di a cumpusizioni di i mince di pesce ponu u gustu di meatballs più più gustoso. In varii secchi di pisci, hè megliu aghjunghje più di questu ingredientu, mentri questu possu pusà assai ligne in i grasi.
2. Ùn aghjunghje micca i filettini troppu finamente, perchè pò esse sbocu. Quandu si attravirsava u pezzu per un macinatu di carne, hè megliu utilizà una facciata cù gran bole.
3. Per fà u pianu più dulce, hè parechji aghjunghjenu un mantellu picatu o una maisonette, è certi cocchji pusteranu un chunk of butter in a cutlet.
4. Fate a crosta particulare croccante in a seguente manera: Mentre chì l'oliu in a padedda calenziu, pruteghe e cibo in pane è fate li mangianu à pocu minuti. Prima di a freccia diretta, dip in gallettini di novu è ne stende in una padedda.