- Turchia (filetti) - 250 grammi
- Apple - 1 parte
- Walnut Brazilian - 40 grammi
- Scorpi - 2 st. culleri
- Oliu d'oliva - 40 millilitru
- Salt - - À gustu
Pudemu in un pappagallo di pezzi battiri di turchinu, di fette di pezzu è di castagne. Amori à a cunsistenza di carni piccatu homogeneiu. Forma da i mandolati minati resultanti. Pudemu in panura. Fritte in oliu vegetale finu à oghje. A cutleti prestiti sò sirvuti cù u vostru platu favoritu. Piace!
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