Andemu finu à a cucina
I ingredienti bisognichi
- marinati mushrooms - 1 can
- patate cocia - 2 pc.
- oghje - 3 pz.
- pollo affucatu o ham - 200 g
- furmagliu duru - 150 g
- carotti boiled - 1 pc.
- greens finamente chopped
- mayonnaise
Prucessu di cucina
- Pigliate una tina prufonda o una bandita di metale è ponite e funghi in fondu à u fondu.
- Sprucià cù l'arbe picca. Pigliate quellu chì ti piace più frescu: aneto o pilone. Alcune utilizate a mezcla
- Taglià micca a polla, micca paglia assai grande è ancu distribuzione in verde.
- Fuscia u puddastru cù erbe.
- Allora scorce tutta in un grinder rossu di furmagliu.
- Oghje furmà u furore, cut in cubi è vogliu una coletta uniforme nantu à u furmagliu.
- Dopu, copre cun u mayonnaise, è nantu à questu l'aghjunghjenu a patata cù di cubbi è in novu stagione cù u maone.
- Turnate u cunsigliu in una planica. Comu u risultatu, vi scuprerà un scuro interessante di vitii cù cappulinu nantu à i copergi.
Pariate chì tuttu hè simplice. L'insalata sicura. Ma, cumu a pratica pruibisce, in u prucessu di preparazione ùn pò esse diversi difficultà, è l'ultima revuluzione di a forma ùn hè micca esse ghjustu da esce e spona u pane.
Tips per una cucina di qualità
- A forma in quale puderete apre un pane di fetta d'insalata, hè megliu coperta cù una film di nutizie è in sopra à l'insalata. Cusì in l'avvene, serà più faciule per vultà l'insalata. Pigliate un pianu chjapu, l'alimentu sarà cadutu, ma mantene a forma quannu sguassate currettamente di a film.
- Invece di u mayonnaise, pudete adupirà liberamente a crema agria. Serà ancu megliu se cù i vostri invitati o membri di a famiglia, chì ùn anu micca usu di sta pruduttu, è ùn voi micca vulete privà di u vostru farfalla favorita.
- I funghi sò megliu cumprà chjuchi. U capelli chjappu saranu migliore per u servitore.
- Per dà l'insalata un gustu più delicatu, l'usu di micca affumicato, è u pollo frescu, fogghiu in acqua salata.
- In l'ultimu, pomi di patata, pudete aghjunghje una cipudine. Allora l'insalata ferma è piccante.
- In un capu di verdura, chì copre u funziunamentu, pudete mette pittaro finamente finamente picatu. Allora vi riceve un gustu pocu spiciale, cum'è e funghi è cucuzzuli sò assuciatu perfettamenti.
- Qualchì parechje cucumbers freschi cum'è suppulu. U so gustu frescu darà l'insalata una frescura di primavera.
- Pruvate di moltu tutti i prudutti circa l'ugwalment, perchè chì a saladi vera esse uniformita in coherenza.
- In certi casi, hè difficiule à ancu lubricate i capas di lettuce cù u mayonnaise. Se fate una cullette, solu ùn ponu micca alcune affaires. I prodotti vi farà sempre à a cullette. Cusì, hè megliu cumprà un dressing in paquetes sughi è agisce a slit stessu. Pudete fà facà assai fino è coperà l'insalata cun una canna di maionesa fina.
Dopu avè rittu i nostri cunsiglii, pudete facilmente preparà sta insalata diliziosa è ùn puteva più u sforzu.