1) In un grande tastu, mettite l'ovu, u latte, a mantra funnuta, u zucchero in salmone è u salinu finu à ottene
- uovo - 4 piezzu
- Leche - 1 è 1/3 Tazza
- ghee - 2 st. culleri
- zuccaru - 2 articuli. culleri
- farina - 1 vetru
- u salinu - 1/2 tazze
1) In un grande tastu, mettite l'ovu, u latte, a mantra funnuta, u zucchero in salmone è u salinu finu à ottene. 2) Calami a panificà nantu à u caldu pianu è u frotu cù latte frittu. Brush cun un poca cantità di latte funnuta cun un sbagliu. Usendu un cuagliu, pour u pancetta di pancake per pancakes. Tilt the crepes in modu chì a pasta hè ancu cume a fondu. Fritto per ogni uitu per circa 1 minutu o finu à u marrone scuru. Servite calda.
Servitori: 8