Prodotti:
- 20 walnuts
- 100 g alcume
- 100 g in prunes
- 100 grammi di manzari secchi
- 100 g di pasci
- 1 limone
Preparazione:
I frutti secci anu da manghjà in l'acqua fridda. Nuts deve esse pulita di cunchili è i libri in un morteiro. À a matina, hè bonu per struisce i frutti secchi è i dispusitivi in un colatore. Pigliate e frutta secca da una macchina à carne è u limonu scorciata. U fugliore di furia ci vole fermiu.
Cù una mano umiltata, piacenu balli da a massa nantu à a grandezza di una "truffle" è di scaccià in tannini crushed. Dulci prestiti sò trasferiti à un vase.
Bon appetit!