Insalata cun macelletta. Questa insalata simplice hè un gustu pocu cumuni cù taglioli di cavallucci fume, è ancu incù l'aghjunzione di ravenna. U pezzu pò esse diversificatu aghjunteghjule di pezziuni salati o marinati, seranu assai cose. Horseradish pò esse presu è unu chì vene cù l'aghjunzione di mannara, questu, rossu - questu hè micca u puntu.
Ingredients:- Ciliegie affumicata 70 g
- Patata 100 g
- Vulete 120 g
- Sour cream 1 tbsp. l.
- Sauce ricetta 1 tsp.
- Puttaro nero 1 g
- Salt 1 g
- Insalata verde 10 g
- Parsley fresca 5 g
- Pasta 1 Pralognà e patate freschi è prugne, cunfine a crema agria, rossu, greens, pepite nera, i filetti cavalli, tagliati in tagliati.
- U Schedellu 2 Purgate i verdura è tagliate in plastica fina. Salad rinite, trascinate l'acqua, tagliate una punta forte.
- Pasta 3 Poni l'insalata di foglie nantu à u platu, da volta u so ghjente, piglia e tagliati di patate è pienu.
- Pass 4 Cumenti cù fette di cavalla fumata. Preparate un additivu, cunigghia a crema agria, richezze, u salinu, u pappaghju nìuru.
- U pianu 5 À u catu di u lettuce cose à livellu uniformu u vestitu. Prima di tagliaraghju a rocca cù un pappacciu.