Dumplings in un pote

1. Dumplings ùn sò micca esse dilucchiati, ma ponu essere frijutu direttamenti in forma frozen Ingredients:

• Pelmeni - 1 kilogram
• Milk - 800 millilitru
• U furmagliu dura - 80 Gramos
• Mayonnaise - Art. culleri
• Fresh aneta, bunch - 1 Piece
• Salt, pepite - A gusti
• Oliu vegetale - À gustu (per frittura)

Instructions

1. Nun sciuglì u dumplings, ma in una forma fridda, fretanu direttamenti in l'oliu vegetale finu à una crustata d'oru nantu à elli. Ùn hè bisognu di coccu dumplings finu à oghje. 2. In u latte, aghjunghjenu salite, pepite, spices e greens. Grate u furmagliu è arta. 3. Poni a dumplings fritas in e cassette. Per piglià un nùmeru numaru in ogni pezzu. Pour the dumplings cun u latti. Aghja in mente chì dumplings saranu cuparti da u latte. Inutili, in u fornu, u latte spedinu da e cipolle. Aghjunghjenu in i macelloni una cullizzioni di u talonni e anch'outure cù u furmagliu gratu. Cogliu i petti cun tappe. 4. Ùn preescale u furmellu in anticipu. Pudete i pignotti in un furnu friddu. Scaldate u fornu à 180 °. Coglie i boliatti cù a tag apertura per 30 minuti. Puderete sguassà e cose di e cignotti è lasciate in u fornu da altri 7 minuti. Spruvule i bolià cù verdi è serve.

Servitori: 4