- tomate - 450 grammi
- fragole - 450 grammi
- Lampi - 1/2 Piezi
- di pimento caldi - 1/2 Piezi
- cilantro - 2 pezzi
- agliu - 2 denti
- Calchju culore o vegetale - 3/4 Vetre
- Oliu d'oliu - 1/4 Vetre
- l'acitu di vin Rouge - 2-4 Art. culleri
- u salinu - 1,5 st. culleri
- Per a decorazione: i cammari pickled - 4-6 pezzi
- fragole - 4-6 pedichi
- di cilantro shoot - 4-6 pezzi
1. U friscu passanu, lavate, limite da e taglicini, cut in a meza. 2. Taste di pumati, lavate, sbuchja da e tinghje, tagliate in fette. 3. Chop the onions and herbs in piezzi aleatorii. 4. Pettite tutti l'ingredienti in una lic ubarcinu à liccindallu. 5. E più efficau sta fredda, ùn vi aspetta micca in i platti, ma in kremankah, decoratu cù tutti i gambarini è fragole.
Serviti: 4-6