- Carne (filet) - 2 piezzu
- patate - 2 piezzu
- Pancakes - 4 piezzu
- oliu d'oliva - 1 pezzu
- pepino salsa - 1 pezzu
- ringed bow - 1 pezzu
- piti - 1 pezzu
Opèmu un ghjacciu di chini. Pour el oliu d'oliva in a panetta è friti u filettu nantu à caldu mediu. Flip the fillets. Quandu a carne hè bassa, sguassate di u bagnu. Mettite u pezzu è u latte di soia in un tastu per sa salsa. Spread the guisantes in una piacera. In u prucessu) Pundu a cipolla, i frittelli è a fette di patata in u fornu è aghjunghjite à 220 ° C per 30 minuti. A carni deve esse rutielu. Portonu a salsa di chisca è pimentari à foglie. Questu tempu, i patati sò furnuti. Amparatu assai u pane nantu à una piastra è serve à a tavula. A close-up.
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