Fritters per u colazione

A preparazione: Mettite a farina cun u polu di puddastru (o soda veloce) in un tastu. Ingredients:

• farina - 1 vetru
• acqua - 1 vetru
• Po pulita - 1 cucharadita (o 0,5 cullenade di soda è un pozzu di zucca di limonu)
• meli o zuccaru - À gustu
• Oliu vegetale - À gustu

Instructions

A preparazione: Mettite a farina cun u polu di puddastru (o soda veloce) in un tastu. Agghiari l'acqua cù u ziddu di limonu è aghjunghje a farina. Mix well. Aggiungi u zùccheru o meli, stitch. Avete bisognu di una pasta, una cunsistenza rememminata di una crema agria spicchina. Aghjustate un oliu vegetale vescu, si pensa à parche à u pancake seccu. Cù l'aiutu di un cuagliu pour a pasta in una padedda fritta è fritterà finu à u fucile in i dui fasci.

Servitori: 4