- limonu - 4 piezzi (juice)
- aranciu - 1 Piece (juice)
- ziziu di lemongrass - 1 pezzu
- zuccherinu - 1/2 tazza
- meli - 1 st. una cuchja
Tagliate u ziziu di lemongrass in parti. In un pappagallou medio, aghjunghjenu u zucchero di u limonu è u zuccaru d'aranciu cù l'epilazione piccolo. Fate fèndule per 30 minuti o ponu esse ingrati in a fria. Aggiunate 4 cups d'acqua, zuccheru è u meli à a mistura. Pour a massa in u moffa è ponu in u locu per 1 a 2 ora. Merci una forchetta è ponu novu in u locu per 20 minuti. Aghjunghje una mezcla in una licenzerata finu à ottene. Pozzu a posizione in altetti è serve.
Servitori: 4