Chi razza di frutti?
Questi foddi bianchi foddi brunetti-verdi da u puntu di vista botanicu - bariati, nantu à e prupietà propiu assai di u gosù. Qual'hè era in l'Oriente Extremi, probabbilmente hà vistu in i parchi è i piaghji piificà decorative actinidia kolomiktu - Amur uva spina. Da i so frutti comune, riccu à a vitamina C, u cunfettu sò stati siccati è secchi "pasi". Ma u parente più cercanu di l'Amur uva d'uva hè a forma più grande di l'attinidia chinesa sottu à e mani capaci di i crescitini cunvertisce in un kiwi zucchero.
U gustu mudernu è u gustu di u fruttu di u kiwi hè acquicatu circa 75 anni fa. I Criaturi di Nova Zelanda cuntenu una grande selezione di travagliu annantu à l'actinidia innuccillata di a Cina. In Cina, l'actinidia hè stata sola solu per decorate u giardinu. I Cavani mancianu tuttu edible senza esvisione, ma i frutti di u grassu ùn eranu micca a so piacimentu. Ma in u frescu New Zealand, a piccula uva agrumi di uva spina di Chinese, in parechje decennii trasfurmà in grani dolci, chì cunquistonu a famosa lacada.
New Zealanders u nomu di un novu tipu di fruttu "kiwi" - da u nome di l'spezia d'aus auspici chì abbitanu solu in Nuova Zelanda. Questu pezzu, si vousa veda, hè assai simile à un fruttu kiwi massivu, ma solu cun un pico
Sì u kiwi hè chjucu à a mità, avemu vistu una carne ligure verde cun sementi negra sottu a prima pelle di u fruttu. A castagna, per regula, hè cuparta per tutti i picculi. Diversi varietà di u kiwi offerenu un sceltru di gustos: gostate una mugla tieru, succosa chì prupone com'è un gingivanu dolce cù l'aroma di u fragole. O frasi. O ananas. O tutti sti frutti in u stessu tempu. Ci sò ancu "calvi" kiwi, ma sò assai più carichi è quasi ùn pudere micca i nostri cunti. I fiori di u kiwi sò varietà élite. A carne di u kiwi "naked" hè cum'è u zuccheru di u fruttu di fruttu. Scurci in a bocca, indrintu i gustatori.
Da u kiwi hè salutu
In più di u piacè gastrunumiu, i frutti di u kiwi ponu avè benefici di salute:
• Cù u prublema più numerosa, i prestazioni di salute si sò furnuti da un altu cuntenutu di potassiu.
• Kiwi salutare per a salute è da manghjatu.
• U kiwi sò utili in malati cardiovascular. Rriduffinu u risicu di coulamenti di u sangue, cumu averete cuntribuiscenu à a catarrhia di grassu chì block arteries. I medichi ricummienu manghjà i kiwi dui o trè volte à ghjornu per e persone chì soffrenu di malatie coriu. U nivellu in u sangue di l'acidi grassimi minimizeghja in u 15% dopu 30 ghjorni, è u risicu di corpu di sangue hè ridduatu in u 20%.
• U kiwi hè un pruduttu impurtante di una dieta sana. Hè cuntenenti enzimi chì creanu u grassu. Ci hè un pocu di zucaroli è assai di fibra.
• U beneficu di u kiwi à a pelle sò spiegati da rejuvenating, tònicu è stirmintinu.
In u fruttu di u kiwi, hè tutale di un complechju sanu di vitamini. È in una fruttu cuntene à dui dosi di ghjornu di vitamina C. A ragione di l'alta concentrazione di vitamini hè da a l'acidità particulare di a pulpa, chì conserva vitamini, impedindo à oxidà.
U kiwi in quantità eranu cuntenenu vitamina E. Cun cuntenutu calò calore, u prufumi di u kiwi favorevuli di altri alimentari in vitamina E. Dopu, sò utile in dieti.
L'acidu fisicu hè indispensabile in u gravidenza. Ma sparisce a culinaria. Ma kiwi di medium size proporciona un requisitu di ghjornu per sta vitamina di u 10%.
I frutti di u kiwi cuntenenu finu à u 4% di a norma di ogni ghjornu di vitamina B6. Particulate in u bisognu di u ghjornu, i zitelli è anziani, omi di cresce è e donne embarazione. E ancu e donne chì anu utilizatu contraceptivi orali.
I frutti di u kiwi cuntenenu a vitamina A, l'acidu nicotinicu, riboflavinu, l'acidu pantotenic è un altru di altri vitamini è traccia elementi. Ùn hè micca sferivanu à nutà chì in i frutte di i vitamini A ki, C è E sò cuntenuti in a proporzione ottima, chì furnisce stu fruttu cù proprietà antioxidante.
Kiwi è dieti
Kiwi per quelli chì vulianu perdiri pezzu serà un sustitutu favuritu di documenti è frutti d'alta calorie. I nutrizzionisti recommandé si manghjate un kiwi prima di colazione è di cena. In elli, u zuccaru hè menu menu in l'altri frutti - solu 30 kcal per 100 g. Cun un minimu di calori, i kiwi induce u corpu per pruduce enzimi chì creanu u grassu. Un altru kiwi hè ghjacciu di scàtta, attivate u travagliu di i riziette, sguassate l'excedente fluidu da i tessuti è sustene u cori, u soffrenu durandu di dieti.
U Kiwi cuntene i enzimi chì aiutanu à rinfurzà u collagen. Contene assai pruduttu di fibra. Uni pochi di frutti, manghati dopu à appena, aiutanu à evità a gravità in u stomacu, eructations è stonchezza. Sì ùn avete micca malati gastricu, pudete assicurà un ghjornu di u kiwi.
Cusì, fate degnu per u kiwi! Ùn hè micca difficultu di sceglie questu - più forte u fruttu, u più affidà à a scelta. Ma u kiwi coghju fermu - sempre immatu. I megliu sò solu mudeli ligne ziani chì sò presioni cun u dettu. Se u diticule presse facilmente u fruttu, hè un signu periculinu di fruttu prediletti. Sò in casu si ne paria u fruttu. S'ellu si faci cume u vinu, a ferazione di putrefattura cuminciò. I megliu in frutti di qualità ùn sò micca assai fràfici è solidu. U spazii foschi nantu à a superficia di u fetu devenu immediatamente avete à voi - i frutti sò malati. Fighjate à u locu induv'ellu era u peduncle. Sè clicchendu annantu à questu locu è u mandolinu hè cascatu, chì significheghja chì i cundizioni di almacenamento ùn sò micca stati cumpresi.
I beneficii di u kiwi à a salute sò parrati da numerosi studii. Ma in tuttu ciò chì deve bisognu di a misura. A predilezza per esse fruttu pò guidà à u sviluppu di l'allergii, particularmente in i zitelli. Inoltre, u kiwi ùn hè micca cunsigliatu per un prublemu stomacu due per l'azenità più grande. I zitelli à i 5 anni sò in generale u zucchinari ùn valuta! L'Adolescente è l'adulti pò cunsumà un parechje frutti à un ghjornu, se ci sò micca contraindicazione medica.