Questu d'utilità L'insalati sò fatti di vindimi solu - sò faciuli è sò bè assorbati da u corpu. Ma, però, ùn sò micca cusì cose per suddisfà a fami di parechje tempu, è più spessu, sò un additivu o un platu di principale à u platu principaru. À questu tempu, hà diventatu per noi cunghjunghjini micca solu diversi ligumi in salati, ma aghjunghjenu carne, aviv, fish, funghi, ova, furmagliu è altri, ingredienti calori. Questa insalata pò diventà un pane separatu, per esempiu, per cena.
Ingredients:- Cabbage, Peking 300 g
- Pepper sweet 1 pc.
- Chicken fillet 200g
- Cipolla verde 30 g
- Aceite de girasole refinitatu di girasole 50 ml
- Pijante nera negra 1 pinocchio
- Salt 1 pinch
- Pasta 1 Per preparà a saladita duvete piglià Piene col, u foglie fresca grande di pepite dulce, pezza di pollulu, cipolla verde, oliu di girasole rinfriscatu, pepite negru è u salinu.
- Pasta 2 Chicken fillet lava, secca è tagliata in tazzi.
- 3 Staghjone l'oliu di girasole in una padedda, mette i filieri dispostu in quì, fretti finu à quellu di pate è brusgiate.
- Paso 4 Finamente chop the cabbage.
- U Passu 5 À u bagnu di pepite dolce rimettemu u zirovolu è i pomi cù e sementi, tagliate nantu à 4 parte, è dopu tagliate ogni quartu di quelli chì sò stati stracciati.
- Pascia 6 Fate a cipolla verde in aringdi fini.
- Pasta 7 Aghjughjanu tutti i ingredienti preparati, pezzu è saline.
- Pasta 8 Aminata à dressing with oil and stir.