- Small zucchini - 4 piezzu
- Tomate - 2-3 pedichi
- All - 3-4 denti
- Fascioli String - 100-150 grammi
- Salt, pepite, spice - - À gustu
Zucchini currettamente, salitu sali è mandatu à u fornu (180 °) durante 10 minuti. À questu tempu, finamente chop tomate è l'agliu. Mandamu u pane è l'agliu à una padedda. Agghicà fasgi finamente finti. Aghjunghjenu l'acqua è u pudete. Furmagliu anu bracciallu è fugliali. À questu tempu, utilizendu una cucara, rinfriscà a pulpa da u zucchine cooled. Pezzule finamente è aghjunghje a pan à l'altri legumi. Tutti staghjunghjini cù u salinu è i spices è stirring, cuntinuu à stufa. È i zucchini hè torna salate è mandatu à u fornu. Dopu à 10 minuti, i verdura in a padedda acquistà una coherenza uniforme, è i zucchini in u fornu righjunghja a cunnizzioni dumandatu. Eccu, tutti l'ingredienti per u pranzu vi farà prestu! :) Quandu u zucchini hè un prugettu frittu, imtene i barche à vegetale miliu. Zucchini replica di tomate è fagioli verdi hè un bonu modu per serve di u sicondu cursu, perchè duvete preparà un parechje savore per ella. Bon appetit!
Serviti: 3-4