Salad with sardines in oil Salute delle fish with sardines in oliu, zucchero corn, ova di codina e lettuce frise. Reabastanti per questa insalata hè preparata nantu à a basa di a mantra, chì cuntene sardina, lime juice e mayonnaise. L'insalata hè lumetta, fresca, perfetta per a purcina patata o una guarnita di risu.
Ingredients:- Frize salad 1 beam
- Cantine latte à 0.5 pote
- Sardini in oliu 180 g
- Ova di coda 10 pc.
- Calce 0.3 pz.
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Salt 0,5 Tsp.
- Puericultura Puericultura 3 g
- Pasta 1 Per preparà a saladata "Mare Profonda" avemu bisognu di un insetu di freccia di freccia, ova di coddi, corn di canardu, sardina cotti in oliu, zucchero, u mayonnaise, u salinu è u pappinutu nìvuru novu.
- Uparazione 2 Dessite l 'aghjunghje l'insalata sottu l'acqua corrente, asciugà è aghjunghje in e mio mani in un insemi di insalata.
- Pasta 3 Déluge el maize da u liquidu, aghjunghje a lettuce.
- Apertura 4 Scambià a can di sardi in oliu, fiscali l'oliu in un cuntainatore separatu (hè da vende in praticà per impregnà), purce u pesciu in pezzi di medium size, aghjunghje l'insalata è u granu.
- U 5 Passi ci feremu l'ova di coddi, pulitiu, l'tagghiati à e tuttane è aghjunghje già friutu à u restu di i ingredienti.
- 6 Adupicammu u vestiti: aghjunghjenu a maisonette, u salinu, u pappaghju nìvuru è pezzu di u 1/3 di u zucchero à a buttae chì avemu scurtatu da u pesce conserve.
- Pasa 7 Battaglie tutti mischeri finu à ottene un obtusore homogeneiu di gruel.
- Pasta 8 Pour el veste à i ingredienti di l'insalata.
- Pasa 9 Trasfurmassi è serve l'insalata à a tavula.