- Pruppu Mediu - 2 pezzi
- Tomate - 2 Piezi (medium)
- Chili peppers verdi - 2 Pieces (long)
- Legumi - 1,5 cups (zucca, fasgioli, coliforti, patate, filanti)
- Agliu è ginger paste - 1/2 Cullera
- Coconut paste - 1 tazza
- Semi di aneto - 1/2 cucurrucucu
- Pimenta rossa - 1 cucharadita
- Salt - - À gustu
- Butter - 2 cullenette
- Acqua - - Pieces (quandu)
- Mistura di spices - - À gustu (claus, canna, cardamom)
Preparate vegetables, lavate è tagliate in pezzi petite. I patati sò cocchi à u micru per 7 minuti. E preparanu a pasta di coconu agghiuncennu cù e sementi di aneto. Mantene vicinu. In un bracciu da micru, mischjà e cusimezza è u mantellu. E coccia 1 minuta. Allora, aghjunghjenu a cipolla, u verde chili è stà un minutu. Aggiungi u paste di ginger da mastinu è cocilu per un'altra minuta. In seguitu, aghjunghjenu i pumati è coccine durante 2 minuti in u microondas. Mettite tuttu bè. E aghjunghjenu i panii. Merci è sprinkle with ground pepper. Una volta, mischjà è intria in u micru per 1 minuti. Aggiunate u paste coccu. Stir and cook for 2 minutes. Aggiuncinu un pocu acqua, perchè e veli stanu megliu preparatu è per a cunsistenza. Coglie à u microondas durante 10 minuti. Pudete sirvi à u tavulu decorendu e foglie cù coriandro. Bon appetit.
Serviti: 1-2