- Oghje - 3 pezzi (per a pasta)
- Farina - 300 grammi (per a pasta)
- Zucchini - 2 Piezi (Per u riposu)
- Piuma di brunetta - 2 Piezi (Per u riposu)
- Paprika - 2 Piezi (Per pattu)
- Oliu d'oliva - 10 millilitri
- Cebolla - 1-2 pezzi
- agliu - 2 denti
- funghi - 100 Gramos
- i prugne canned - 100 grammi
- Cheddar cheese - 100 Grams (rafigatu)
Amassi a massa è rende in parechje strata. Calami l'oliu d'aliva in una padedda, frittura l'agliu è a cipolla. Aggiuncenu poveri, brunetta, zucchini, cucurrucanu finu à leghje abbituate. Aggiuncinu a pasta di tomate, funghi è tomate. U stufa di 15 minuti senza cubbi. Pudava un cume di foglie di massa nantu à u fondu di u pane. Arriba u caperu di leghje. Coperta cù una pasta è una altra capa di verdura. Cusì ritendu qualchì volta. Arruvate cù u furmagliu rossu. Agghiastezza u furmellu caliu durante 40 minuti, finu à u marrone scumutu.
Servitori: 1