- farina - 1,5 vetru (plus 1 cucumber)
- cilieggi - 1 vetru
- acqua - 6 articuli. culleri
- Oliu vegetale - 5 st. Cuscini (più oliu per u moldu)
- zuccaru - 5 articuli. culleri
- un pacetu di zuccherinu di velliglia - 1 pezzu
- Soda - 0.3 cullarone
- u salinu - 0.3 cucchiuni
S'è vo site di viulunità, ùn hè micca significatu chì avete bisognu di fà senza u dulce, perchè pudete cocilu furnitu pezzu. Preparazione: Sift the flour in un tastu grande. aghjunghje 2 tablespoons di zucchero, u sali, soda, u zucchero di vellinu, l'oliu vegetali è l'acqua. Amore a pasta di sti ingredienti. Posa a pasta cù un insignamentu plasticu è mette in a frigorifera per 1 ora. Divide a pasta in dui parti inugidenti è rende. Rince i cilieggi e sguassate l'osse. Stir the cherries with 1 tablespoon of flour and 3 tablespoons of sugar. Preheat the furnu à 180 °. Lubricate u piezzu cù u oliu vegetale. Scatula a maiò parte di a pasta in un moldu è formate i canteri à i canteri. Cunsigliu cù un prugettu di ciliegia. Cubra a cima cun un pianu più chjuchju di massa e limpi l'arme. Fate un burato in u centru di u cima. Agghiò u cake à marronu, circa 30 minuti. Piattu finitu per friddà, cut in fette è serve.
Servitori: 8