- amanduli - 340 grammi
- zuccherinu - 1/2 tazza
- Vanilla - 1/2 Piezi
- acqua - 1/3 Glass
- cinnamon - 1 cullera
Puliti 1/2 velli di vina è mettite cù 1/3 tazza di zucchero. Sittianu. Situazione 3/4 tazza di zucchero, 1/3 tazza di acqua è 1 cuagliata di cinnamonu in una puchina. Stir. Fate ferite un bagnu nantu à u focu mediume per aghjunghje l'amanduli. Aggiuncenu l'amanduli à a zuccherera di zuccheru. Stir. U mischju di zucchero vi sarà calmu. Reduzza u calore à bassu. À questu stage, u zuccheru cuminciò à funnera. Stir in order to evenly roast the almonds. Aggiuncenu altre 1/3 tazza di zuccheru è mischjianu. Aspettate finu à chì u zuccheru principia à friddu. Poutite l'amandule nantu à una superficia plana, resistente à calor. Cumparammu tannicuti.
Serviti: 1-3