- oliu d'oliva, oltre petroleum oliu - 1/2 cup
- latte - 1/2 cup
- big egg - 1 pezzu
- Farina - 11/2 Vetre
- zucchero - 3/4 Cups
- Po pulita - 1/2 teaspoon
- u salinu - 1/4 teaspoon
- i fichi fugliati, di grande tagliata - 300 grammi
- limaccia (da 1 limone) - 1 pezzu
Preheat the furnu à 180 °. Lubricate u baking dish with oil. In un tavulinu, latte u latti, u latti è l'olii, risparmià. In un grande cungozzamentu, aghjunghjeghja a farina, u zuccheru, u polu di puddastru è u salinu, aghjunghje a misura di latta è imbulighjate finu à ottene una massa homogeneia. Ùn pigliarà micca! Aghjunghjenu i pezzi è u scomballu di limonu. Pour la pasta in a forma preparata. Bake finu à marrone, da 35 à 40 minuti. Puderà friddu circa 15 minuti. Quandu sirve, tagliate in fette. Tinta in polietilene in temperatura di l'ambienti finu à 1 ghjornu.
Servitori: 8