- Champignons (petit, canned), can - 1 Piece
- Lumaconi, pack - 1 pezzu
- Chicken mince - 700 Gramos
- Pasta di tomate - 6 Art. culleri
- Semolina - 2 Art. culleri
- Turmeric, basilica, pimenta bianca è salata - À gustu
1. In u puddastru, aghjunghje un pocu di cucima di semolina. Allora un salottu. 2. Caccia cù cura è densamente à imbriccà u sughjettu cù un lomakon, ci tagghjemu l'accentu. Prudutti di prezzi cù u champignons da quì. 3. Pigliate un pappagallo di bassa cun alti latti, è mette nantu à stu lumaconi (fate u riffice). 4. In acqua salata, diluce u paste, aghjunse qualchi spezia. Allora accogli nant'à una stufa di panini. 5. Preheat u fornu è per cinque ore o trenta minuti avemu da mandà una banca di coccia cù Lumakoni. 6 Purtate i prudutti nantu à u platu (pruvate micca di scumpete). U liquidu chì si stava nantu à a panna di furata pò esse spressi in u lomakoni. Bon appetit.
Servitori: 6