Mini casserole di casgiu A cassetta di curda utili cù un pezzu di latte condensatu fissatu hè perfettu per un sughjornu di a matina, chì si hè cocinatu prestu: cinque minuti in un forno di micru è hè stata done! Hè assai dispunibule per utilizà per a preparazione di molte furmazione silicone mini-baked, u casgiu di casgiu in casu hè perfettu da elli è ùn si stalla micca à i mura.
Ingredients:- Curd 9 tbsp. l.
- Oghje chicken 1 pc.
- Sugar 2 tbsp. l.
- Sugar vanilla 1 tsp.
- U mugulu di limonu 0.5 Tsp.
- Macchi manna 2 tbsp. l.
- Lavoru ciatu condensatu 9 tsp.
- U pianu 1 Per fà e mini-casserole di curduli cù u lignu condensatu ebbu, avemu bisognu di furmagliu cottage, uovo, zucchero di limonu, zucchero, mango, zucchero di vellucciu, latte scorciatu condensatu.
- U ovu 2, u vaniglia è u zuccaratu ordine cunghjuntanu u battiu. Aggiuncenu u zuccaru di limonu.
- U pianu 3 rifinemu a curda cun un licenzu sottumessi, o l'avemu sfregatu da un filtru. Aghjunghjite à a massa di zuccaru d'ova.
- Pasa 4 Revolveri finu à ottene una massa cremosa homogeneia.
- Passo 5 Pour in u mànguru è cunglite torna beni.
- 6 In u moldiculi di silicuni sparghje a mità di a massa di curd.
- U passu 7 Amparammu in ogni moltu nantu à a caghba di curda di 1.5 Tsp. u latte scorcidu di lignu condensatu.
- Pascia 8 Spread the remaining mass of curd, closing the milk condensed.
- Pascia 9 Agghiastru in un forno di micru à un putere di 800 W, durante 5 minuti, lasciate altre 2 minuti in u micru, solu l'avemu da piglià a forma è lasciate e calafine caldi. Serviscia per u colazione, postale.