- farina - 1 1/2 tazzi
- zuccherinu - 1/2 tazza
- Po pulita - 1 1/2 teaspoon
- u salinu - 1/2 tazze
- morta senza salteatu à a temperatura ambienti - 1/2 tazzi
- crema agria - 1/2 cup
- uova - 1 pezzu
- oghje à a gambula à a temperatura di l'ambienti - 2 pezzi
- extracte di vainilla - 1 cucharadita
- lana di leguminu dolce - 1/2 tazzi (150 g)
- crema grasshopper - 1,5-3 cullarone (glaze)
- lana di leguminu dolce - 30 grammi (glaze)
- morta senza salesse a temperatura ambienti - 1/2 tazzi (glaze)
- azùsu pezzu - 240 grammi (glaze)
- extracte di vainilla - 1/2 teaspoonghi (glaze)
1. Preheat the furnu à 175 gradi. Puteu inseriti stampati in l'uffiziu di a forma di muffin, pusendu dinò. In un grande tastu, combina a farina, u zuccheru, u polu di puddastru è u sali. Aggiunate u mantellu, crema agria, uovo, angiole, extracte di vellula è battutu finu à oghje. Imbulighjate u mischju cù u algoditù dulce finu à ch'ella hè distribuzione uniformi in tuttu a massa. Ma ùn si misuranu troppu! 2. Poveri 2 cullizzioni di pasta in ogni inserzione stampata in a forma. Agghiunciu i muffins per 18-22 minuti finu à chì a spaghetti inseritu in u centru ùn sarà nuvola. Puduleghja i muffins per crescenu solu nantu à u cuntadoru prima di applicà l'esiliu. 3. Per fà un glaze, fate un lignu di algose di dolce in un pappagallou è pour 1 1/2 teaspoons di crema nantu à ellu, per chì a lana limita. Bramma u mantellu è u zuccherinu in u granulottu. Agitate cù extracte di vainilla è dolce di zuccherinu. Venite à veloce mediu finu à chì u glaze hè luminoso è aria, circa 45 sicondi. Aghjunghjite a crema restante, se ne necessariu. 4. Lubrikazzjoni l-muffins iffriżati bil-glaze.
Serviti: 4-6