- Ovi - 5-6 pezzi
- Tomate - 2 Piezi ((small))
- Verdura (cipudine, aneto, salsa) - ... à u gustu
- Spices e salt - ... à gustu
- Mayonnaise - Art 2-3. culleri
- Salchicha affumicata o foglie ... - Per tastà (pudete piglià salciuni)
Oghji ublancanu, aghjunghjenu i pumati diced, da 2 o 3 cucchi. l., u mayonnaise, aromi piccati, spezii, salini, salsiccia, cut in tazza o strisce, è mettela è vende in una padedda. Per frittura.
Serviti: 4-6