Frutta filling for pancakes in cream pancakes in creatina, fatta nantu à a cerveza, perfetta per fassi di u fruttu. Per l'impegnu di pancakes, bisognu di aduprà frutti è e raghji di parechji culori. Aghju cullatu un ciumi giarnu, u kiwi verdi è e fragole fresche. In esempu, un set di frutti è baga pò esse variate, à u vostru gustu. A basa di u rimessu sarà un furmagliu riduce di furmagliu Philadelphia. L'acqui per i posti findi serà serve di sciroppu cherry. Pensu chì a ricetta per pancakes di sta tipu hà perfettà a vostra tavola un ghjornu in Shrovetide. Bon appetit!
Ingredients:- Farina di granu 2 tbsp.
- Latte 120 ml
- Birra di luce 500 ml
- Sugar 1 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- Oliu d'oliva 1 tbsp. l.
- Oghje di polla 3 pc.
- Strawberry 100 g
- Kiwi 2 pc.
- Persimmon 1 pc.
- Furmagliu di filu fiat 100 g
- Sugar powder 1 tbsp. l.
- Cirasa 100 g
- Sugar 3 tbsp. l.
- Passo 1 Per fà i pancakes cù u rinfriscu, hè bisognu à cocchi cu pancakes à a biera. per u filling adopten fresh strawberries, kiwi, persimmons, cheese Philadelphia, zucchero pulmuniu; per sciroppu pigliate guasi cirriziati senza sere è zuccherinu.
- Passo 2 Prima di tuttu, preparanu u sciroppu. Cogni sfrostate cù u ghjacciu, (se u zucchero ùn hè micca abbastanza, aghjunghjenu 50 ml d'acqua) in u pappagallo. Culore nantu à u caldu pianu finu à chì u liquidu oghje. Cool it down.
- U Furmolu 3 U furmagliu per u rimessu deve esse à a temperatura di l'ambienti. Pudemu à un tavulzo, macerate, aghjunghje u zucchero pezzu, mischjà per fà u duminiu maschile elàsticu.
- Passo 4 Frutta è baghi lavare. A sicca. Clear. Trimate per un incucciante di bruskami finu.
- Pascu 5 Cun sputola cun pasteurizzante di gomma o una culloca, impunemente ancu a massa di furmagliu cù una strata fina nantu à a superficia entera di a pancake.
- 6 Scuperta a bar di frutta è di frutte in una farina.
- Pasa 7 Sottualmente roll rollelli di pancakes. Pusceda in u fretu per 15 minuti. (I used the freezer).
- U passu 8 U filu di cutiddùtu u cuteddu in pezzi di tuli dimenisuni, cutting off verni uniformi.
- Pasta 9 Poni tombine di panche di tagliu diffesu in un pianu nantu à a forma di rotuli. Pour el sciarpe cherry. Servite per a metta.