- Kefir - 500 millilitru
- Uovo di pollo - 3 piezzu
- Salt - 1/4 Cullera
- Manzanas - 2 piezzu
- Oli vegetale - 100 millilitru
- Farina di granu - 300 Gramos
- Sugar sand - 100 Gramos
- Pozzu di Pozzu - 5 Grams
- Pucone Cane - 2 cuisson
Mmiscu farina, kefir, ova, zuccheru, salinu è di puddastru. Un bonu mischju - ùn anu micca firmatu. I manoli finamente chopped e agghiunciu a pasta. Aggiuncenu a canna è aghjunghje a nostra pasta. In una padedda, caliemini l'oli vegetale. Fritto in pancakes - prima in una banda, finu à a crosta ... ... è di l'altru. Avemu servitatu calore. Bon appetit! :)
Servitori: 8