- long cucumber - 1 pezzu
- carne di piccatu - 1/2 cup
- Shrimp - 1/3 Glass
- dolce corn - 20 grammi
- u salinu - 1 cucurrucina
- salsa di soia - 2 cullenette
- agliu - 3 denti
- pezzi negra - 1 cucaraci
I cucuzzuli rimi seranu un piacè di lumiunatu in u buffet. A preparazione: Mettite a peccina piccata cù crampedini chicchi. Tinta l'agliu è u campanile, aghjunghje a salameria è mischju. Agghiunisce u sali, aghjunghjenu salsa di soia è corn dolci Stir. Tagliate pezziunate di tagliu nantu à 2 cm d'alture, tagliate u pezzu centru è imprue cù u mischju di carne. Cogliu i pepini in un vaporetto per 10 minuti.
Servitori: 2