- farina - 2 1/2 tazzi
- zucchero - 1/4 Vetre
- polvere di fragnu - 1 st. una cuchja
- u salinu - 1/2 tazze
- di latte chilled - 1/2 cup
- Bocca - 1/2 cup (plus 2 tablespoons)
- palla aranciu - 1 st. una cuchja
- zucchero - 1/4 Vetre
- innamatura - 1 parte
- Semi zucca di rosoli - 1 1/2 teaspoon
- U zuccheru di cuncepimentu per spruchera - À gustu
- Amelie d'albergaru è mantra per sirvolu - À gustu
1. Preheat oven à 200 gradi. In un grande tastu, mettite a farina, u zuccheru, u polu di puddastra è u sali. Aggiungi u latte chilled à i taglioli è mischjà finu à chì a pasta pareva granni sbigghiati. Pudete fà dan à a manu o un corta di massa. 2. Aggiunza 1/2 tazza di latta, finamente chjesa d'aranciu, u zuccaru di l'aranciu, l'aromulutù è u papavero. Imbulighjate tutti ingredienti cù una furcedda. 3. Pozzu a pani nantu à una superficia ligeramente fleurita è anchera à parechji volte. 5. Pola i trianguli di massa nantu à una fragola di furata di u pilu di pergamino. Lubricate a cima cù 2 cuppi di latte è sprinkle cù u zuccheru di confetteria. 6. Torta di pâte à pale golden, circa 15 à 17 minuti. 7. Dà i paninole freschi per serve cù jam and butter.
Servitori: 8