Patata cu carne stewed

Prima sò preparanu e ingredienti principali. A cipolle, i patate, i carni hè stati puliti. Cipolle Ingredients:

• Patate - 750 Gramos
• Stufata - 350 grammi (1 pot)
• Carrot - 1 pezzu
• Cebri - 1 Piece
• Salt, pepite - - Per gusto

Instructions

Prima sò preparanu e ingredienti principali. A cipolle, i patate, i carni hè stati puliti. Chop a cipolla finamente, e patate sò grande, è i carotti si strufinanu nantu à u riti mediu. Portu oliu in a padedda. Prima, fritture a cipulite finu à u marrone scura, poi tirau e carotte. Frittu nantu à caldu fissu, è succorsi occasionale, circa 10 minuti. Appena, mette u stufatu nantu à a padedda, u nivellu in u panu è aghjunghje a patata fette. Cumplementu, u cuntenutu di a padedda ci vole à pienu d'acqua, perchè tuttu hè cupartu di acqua. Aggiuncenu foglia di foglie, pepite, u salinu, aghjunghje spices in gustu è cunfonde. Frittu u pane nantu à caldu mediu à circa 30 minuti, occasione mentri.

Serviti: 6-7