- patate - 4 piezzu
- zuccaru - 1 vetru
- latte - 1 tazza
- uova - 2 piezzu
- extracte di vainilla - 1 cucharadita
- u salinu - 1 cucurrucina
- azucardo marron - 1 tazza
- pecan nuts - 1 tazza
- farina - 1/2 cup
- Palazzi - 3/4 Piezi
1. Lavte u patate è aghjunghjese in un forru precuvenu à 190 gradi per un 30-35 minuti finu à chì i patate sò facilmente perforati cun un forchetta. Chì i patati crescenu un pocu, chjappu à a meza è pigliate a polpa à un grande latinu. 2. Aggiunate 1 tazza di zuccheru, 1 tazza di latte, 2 ova, 1 colti di coce di vanilla, 1 cota di sal. Utilizendu una pressa di patata, cunghjite tutti l'ingredienti finu à ottene una uniformità uniforme. 3. In un pezzu separatu, miscenu una tazza di zuccaru brùchju, un vetru di pecane chopped, un vetru di farina è una mantova afflagnata. A misura pare pare pare u mulinu di a cunsistenza. Sè siddu vulete, pudete aghjunghje a mezchemu una tazza di avena. 4. Pone a mezana di patata in un pappagallo di pagliatura è sprinkle cù a nutizzione. Agghiastezza u patate in u fornu à 200 gradi per 30 minuti, finu à u marrone scuru. Puderà gusti è liggeru eseguitu immediatamente.
Servitori: 10