- Salmon fillet - 400 grammi
- Limone - 1 pezzu
- Carrot - 1 pezzu
- Sour cream - 3 st. culleri
- Mayonnaise - 3 Art. culleri
- U 1.5 litri d'acqua
- Salt - 1 à gustu
- Pimienta - 1 à gustu
U pezzu in lametta ùn hè micca solu utile, ma ancu uttere è gustoso. Vi suggerenu una ricetta di pisci cù un filu in u multivariate cù una foto: 1. Amparemu u fondu di u multivarete cù lametta. Hè state frijutu. 2. E Zappunensi sò limpiati, mio, natereyem nantu à una grossa rossu. Allora si sparghjianu nantu à u fucili. 3. Lavurziu limuni, cut in ani finu. Trimate u limonu à una capanna liscia nantu à a carota. 4. Pigliate a me cold water, cut in porzi. Allora sparghjia nantu à u limonu. 5. Agghiuncinu a crema agria è u mayonnaise, spargugliatu ancu à u pesciu. In a tazza multivarka pour l'acqua, mette nantu à questu un tavulinu per fassi per coppiu. Pudemu u pesciu cù leghje, impannillata in pezzu. Attendite u modu di "Steam cooking", u tempu hè 30 minuti. 6. Dopu à u signale, mette u pesciu di i platti. Per pruvà, pudete aghjunghje verdura. Pò cresce bè cù u rossu. Bon appetit!
Servitori: 4