Pilaf cun champignons

Calami l'oliu di zuccherosi in u colifore, è poi aduprà a cipolla finamente picca. Ingredients:

• Rice - 600 grammi
• Champignons - 400 grammi
• Carrot - 70 grammi
• Cebolla - 100 Gramos
• Aceite de girasole - 3 articuli. culleri
• Pomi di Tomate - 2 articuli. culleri
• Salt, spices - - À gustu

Instructions

Preheat l 'oliu di girasole in a colza, è poi poveri i cipolle finamente piccolo è i funghi tagliati (cut the mushrooms a manera chì ti piace). Quandu i funghi è a cipolla sò fritte fritte, aghjunghje i zappagine si mette nantu à un grossneru gruzzo è lavatu, imbullatu in pappani d'acqua calda. Quandu i zappanu sò pronti, aghjunghjenu a pasta di tomate à u Kozanok è mischjanu bè. Pouru u pruduttu cù acqua salitu. L'acque abete e pilaf da circa 3 centimitri. Ùn aghjunà micca più l'alimentariu. Fate u pilaf à fogghiu è trasfiriu à un preche furnished à 180 gradi. Ricchetta per 40 minuti. Acabatu pilaf cullighendu da u forno è mischjianu. Servite à a tavola cun legumi freschi. Bon appetit!

Serviti: 6-7