- Culle bianca (col) - 1 Piece
- Cabbage russu (col) - 1/2 Piezi
- Cucumber long - 1 pezzu
- Un gruppu di cipolle verde - 1 pezzu
- Aceite de girasole - 4 articuli. culleri
- L'acitu - 1.5 st. culleri
- Salt - 1.5 Art. culleri
Ricetta - hè più faciule. Allora, a so colti è u cucinu. Fracchemu in a culazioni di u rossu mezzu di ribes bianchi. In u listessu rita, fegate a mità di u capu di col culmu. Chjama finisci u cucumu (aghju avutu ancu un rossu spiciale per questu). Cilesti verdi fini. Scambià i vegetali cuttati in un insalata, stagione cù l'oliu di girasole, l'acitu è u salinu. Si mmiscamu bè. Servite megliu dipenditu, frescu. Bon appetit! :)
Servitori: 8