- Per a salsa di tomate: oliu d'oliva - 1/4 Cullera
- Cumi bianchi - 1 Piece
- agliu - 2 denti
- Orggie seched - 1/2 teaspoon
- Basta seched - 1/2 Cantina
- pepino rosso - 1/4 teaspoon
- foglie foglia - 1 pezzu
- di u pumadoru - 900 Gramos
- pasta di tomate - 1/4 Glass
- Per pizza: pita - 4 piezzu
- pepino dulce - 1 pezzu (tagliatu)
- Furmagliu di Mozzarella - 90 grammi
Preheat the furnu à 170 gradi. Fate una salsa di tomate. Calami l'oliu d'oliu in una cassetta media nantu à u focu medium. Aggiuncinu a cipolla è l'agliu, frigginu, finu à chì a cipolla è l'agliu sò brunu, circa 4 minuti. Aggiungere oregano, basilica, piccolo picurinu, foglie foglia, tomate affettatu è pasta di tomate. Bring the mixture to a boil. Aduprà u calore à bassu è coccianu, è aghjunte finu à chì u liquidu si evapora è a salsa aggrue, circa 35 minuti. Arrange the pita in dui lupi per fugliale. Pòdeci circa 6 cullenade di salsa di tomate nantu à ogni pita. Pudete u pepite è sprinkle cù u furmagliu. Pancake a pizza durante 20 minuti. Pute nantu à a tribuna di corta. Abbivarè basilica è tagliate in 12 fette. Servite pizza calda o à a temperatura di l'ambienti.
Servitori: 24