I pruduttori di i transgènesi sustene chì si ponu esse risolvi u prublema di famu: postu chì i so pianti sò proteguti da e parche è aghjunghje un grande fonti. Perchè, annu, più paesi rifieghjanu micca di utilizà prudutti genetticu? E quale hè u veru impactu di l'OĠM di a salute umana? Discutere?
Ricertamenti, un pensionatu russu si lamintò chì per parechji anni ùn ùn cunnosci micca i prublemi cù u patate di crescenza à u so postu dacha. E tuttu, postu per i ragiuni chì anu micca cunnisciutu, u culuniale di culore ùn manghja micca. Grazie à "parolle di bocca" i patate hà migliatu rapidamenti versu i giardini d'amichi è neighbors chì ùn puderanu micca bè di ridiviglià di a sfurtunata scura. Nisuna d'elli ùn avianu micca idea chì ellu avia trattatu cù a varietà di patata modificata geneticuviamente "New Leaf", chì era salvatu salvatu da i campi di prova à l'anni 90. Intantu, sicondu a versione ufficiale, tutta a cugliera, uttenutu com'è cunsultate di stu sperimentu, duvitava esse distruttu per a mancanza di evidenza di a so salvezza.
Oghje, cumpunenti transgêti sò truvati in parechji di i nostri alimenti habitu, ancu in i miscenze di i zitelli. Intendemu di capì ciò chì l'organisin geneticu di mudificà è chì risichi sò assuciati cù u so usu.
U Diu onniputente
I tecnulugii muderni permettenu i scientisti per piglià genes di i celeri di un organizmu è integràlteli in cèl·lula di l'altru, dì chì una pianta o un animali. A causa di stu muvimentu, u corpu hè dotatu da una nova caractère - per esempiu, a resistenza à una malatìa particulare o pesti, a seca, a fretura è altre propriu apparentemente benzina. L'ingenieria genetica hà datu l'omu l'oppurtunità di travaglià miràculi. Uni pochi di dicennii fà u pensamentu di travaglià, dì chì un tomate è un pesce, pareva assurdu. E oghje questa idea hè stata rializata cù a creazione di un tomba risistenti per a frio - un genu di u latru Atlanticu traslintinu in u verdu. Un esempiu simili hè stata realizata cù fragole. Un altru esempiu hè una patata chì u culore di culleghju di culore ùn manghja micca (trasfirimentu u genu di a bacteriale di a terra à a pianta dotata cù a capacità di pruduce in e so foglie una proteina tòxica per u beetle). Ci hè una evidenza chì un "genu scorpion" hè stata incorporata in u triple per assicurà a resistenza à i climi aridi. A genetica japonesa introduci un gen di spinach in u genomu di u porcu: in u risultatu, a carri sarà menu grassu.
Sicondu l'infurmazioni ufficiali, più di 60 ettari hè stati sementi in u mondu oghje cù i culturi GM (soia, maize, rapa, cotto, risu, triglio, cuddaru, patata è tabacco). A maiò spessu, i pianti di cultivatori sò resistenti à l'erbicidi, insetti o viru. In elli sò construiti vaccini è medicini contr'à e diverse malatie. Per esempiu, lettuce chì produce una vacuna contra l'hepatitis B, una banana chì cuntene un analginu, u risu cù vitamina A.
I vegetale transgeneta o fruttu hè luminoso, grande, succoso è unnaturally perfetto. Quandu si resieva sta bella manzana di cera - si trova un pochi d'ora biancu è biancu. U nostru "vintu biancu" nativu, dopu à 20 minuti, s'ellu fasgianu, perchè in i processi di l'oxidativu di u pumu, averanu da a natura.
Si puderemu risorse?
Millioni di persone in u mondu manganate l'OME in ogni ghjornu. À u listessu tempu, a quistione di l'influenza di l'OGM nantu à a salute umana hè sempre senza risposta. I discutendi nantu à issu tema per sempre in u mondu per più di 10 anni. I scientisti genetichi ùn vinaranu micca in una idee definitiva nantu à cumu si i prodotti transgénici afectanu à u corpu umanu cù e pussibbili consegni di u so cunsumu in un futur distante. Dopu tuttu, un pocu di più di 20 anni avè passatu da a so aspettu, è questu hè un cortu terminu per a ultime conclusione. Uni certi esperti credi chì i genesi mudelli hanu capacitatu di causà mutazioni genetica in i celluli di u corpu umanu.
I scientisti ùn eseguite micca chì l'OGM ponu causà allergii è i malati metabolichi serii, cumu aumentanu u risicu di tumuri maligni, eliminate u sistema immune è impunite à l'immunità à certi prudutti medichi. Ogni ghjornu, ci sò novi infurmazioni scientifichi cunfirmannu i fatti di l'influenza negativi di l'OĠM di l'animali esperimenti, in quale tutti i prublemi in u corpu veninu assai più rapidu in l'omu.
Ci hè un preoccuperu chì l'usu generale di genesi per a resistenza à l'antibiotici in a creazione di l'OGV pò cuntribuiscenu à a diffusione di novi strains di bacterias patogeni chì ùn anu responendu à l'"armi" in contru infizzioni. In questu casu, assai medicazione sò micca simpliciamente ineffussiva.
Sicondu a ricerca di i scientifichi britannusi pubblicati in u 2002, i transgene anu pussibule à perseverà in u corpu umanu è, per via di l'impresa "traslazioni horizontale", per esse integrata in l'aparellu geneticu di i microorganismi intestinali (in prusione di sta possibbiltà era denegata). In u 2003, i primi dati si sò stati ottinuti chì i cumpunenti GM sò stati truvati in u latti di vacca. È un annu dopu a scandalous data nantu à i transgensi hè statu in a stampa in a carne di i pollastri, alimentatu di u granu MG.
I scientisti particularmente ponu enfatizà i risichi per l'usi di transgene in i farmaceutichi. In u 2004, una sucità americana hà avutu a creazione di una varietà di granu, da ellu era chjamatu di ricaricà preparativi anticoncepcioni. A pulverizazione incontrolata di una variità cum'è di altri frutti pò causarii à prublemi seriu cù a fertilità.
Malgradu i fatti più indicati, deve esse cunsideratu chì i studii di longa durazione di a sicurità di i prudutti transgeneghjani ùn sò micca fatti, perchè nuddu pò esse affiche di qualchì impattu negativu à l'omu. Inoltre, cum'è di nigà.
O GMO in russiu
Tanti russi ùn anu suspettatu chì i corsi modificati genetichi sò longu una parte significativa di a so dieta. In fattu, anche u fattu chì in Russia, nimu di pezzi transgeneghjani sò ufficialamenti cultivati per a vendita, studii di u campu di variità Mudiale anu fattu da i 90i. Hè cume chì i primi testi facianu in 1997-1998. U so sugettu era varietà di patata transgénica "New Leaf" cù a resistenza à u scarabeu di u culore, a farinace di zuccherinu, resistente à l'herbicida è u corzo, resistente à insetti dannui. In u 1999, sti prucessi eranu ufficialamenti di discontinu. Hanu a trascurarse, per tuttu stu tempu, una quantità enorme di materiale di piantazioni hè stata prisma da i agricultori culliguttivi è i residenti di l'estivi per cultivà in i so propartimenti. Allora, quandu si compra patate in u mercatu, ci hè una chance di "corse in" a stessa "nova carta".
A Agostu 2007, una decisione hè stata aduttata, secondu chì l'impurtazioni è a venda di prudutti chì contientanu organisamenti geneticumente modificati in una quantità più di 0.9%, si deve esse realizatu solu s'ellu ci hè una marca appruvata. Inoltre, l'impurtazioni, a pruduzione è a vendita di l'alimentariu alimentariu, chì cuntene OMG, hè statu pruibita.
Alas, a Russia ùn hè micca pronta à implementà stu decretu, finu à chì oghje ùn hè micca pruvisione per u cuntrollu di marcazione, l'urdinazione per à realizazione di cuntrolli, ùn sò micca pocu laboratori furnished per l'analisi di a prisenza di OMG in prudutti. È quandu avemu appena appena tutta a verità riguardu à l'urighjina di i merchenzie in i nostri tesi, ùn hè micca cunnisciutu Ma l'infurmazione affidata di a presenza di cumpunenti GM in l'alimentu hè necessariu prima di tuttu pà decide di l'acquistene o micca. È ùn risicate micca a vostra salute.
A nota!
Soi stessu ùn pò micca rapprisintà un periculu. Ci hè molte di prutini vegetali, microelementi è vitamini. Intantu, più di u 70% di a soia pruduttu in u mondu sò varietà geneticae. E qualessu tipu di soia - naturali o micca - hè una parte di parechji prudutti nantu à e stile di i nostri magazzini, ùn hè micca cunnisciutu.
A scrizzione nantu à u pruduttu "fucus modificatu" ùn significa micca chì contene OMG. In fattu, un mezza stanu hè acquistatu chimicamenti senza l'usi di l'ingenierìa genetica. Ma casu pò ancu esse transgene - se GM-corn o GM-patate sò stati utilizati com'è materie prima.
Vigilante!
In l'Auropa, per i prudutti GM, una distribuzione separata hè attribuita in i prudutti è listimi di l'usterie cù prudutti transgeneghjani sò publicati. Prima chì, pare, hè sempre luntanu. Cosa da fà à quelli chì ùn vulianu micca di usà l'alimentu geneticu modificatu? Uni pochi cunsiglii proprii aiutanu à evità una compra dubbia.
• Esternamente, i prudutti di cumpunenti GM ùn sò micca diffirenti da i pratichi conveniali, nè u gustu è u culore, nè l'oliu. Cusì, prima di cumprà u pruduttu, leghjite lecciu l 'etichetta, soprattuttu s'ellu hè un pruduttu ecumevule.
• Pettene attenzioni particulari à l'ingredienti cum'è l'oliu di granu, u zucchinu di granu, u fugliu di granu, a proteina di soia, l'oliu di soia, a salsa di soia, a panique di soia, l'oliu d'olegi di alga d'ochiottu è l'oliu di canola.
• Soy protein si pò truvà in e seguenti prudutti: sausage, patata, vermicelli, cerveza, pani, torti, congelate, nutizie è ancu alimentariu.
• Se l'etiqueta "proteini vegetale" nantu à l'etichetta, hè probabilmente a soia - hè pussibule chì hè transgênicu.
• Spessu, l'Ogeni pò amparate quellu sottu à l'indici E. Questu hè principarmenti lecitina di a soia (E 322), chì hè moltu usata in a pruduzzioni di cioccolatu, ogni tipu di coccia, margarina è parechji prudutti dietetichi. U viticultori modificati à u genu, l'aspartame (E 951), hè a seconda edizziona più popular è hè trova in una quantità numerosa di l'alimenti cum'è u rossu spirituvule, u chocolatai, i gomes di masticu, dolci, iogures, sostituti di zuccaru, vitamini, suppressanti di torti, Quandu si calmetu à una temperatura di +30 ° C, l'aspartame s'inscrire, formando u fureste di u formaldeidi carcinogenicu è u metanolu tòxica. L'avvelenamentu cù l'aspartamu pò causate fainting, marvellini, rashes, seizures, u dolore anziane è a perdita di l'audizione.
• Pudete reducirà significativamente a quantità di l'alimentariu transgénicu in a vostra menù, siddu vi piglià l'abitudini di a coccia in casa, in quantu d'acquistà prudutti semi-finici è prudutti findi. E passendu i décibine strada di i fast food restaurants. Agree chì a cunfisaria, i cereali, una varietà di sopatanti, dumplings è altri pratiche sò più savurosi è à u listessu tempu assai più utili.