Cumpule una delicious pizza Avà à a nostra menù una nova pizza. A pizza hè ricca in ingredienti. Bright in apparenza. Questu pizza pudaria piace per una cumminazione di sfarenti sapori: picculu affissante di chicera è a dulcezza di a salsa di Pesto, l'aromu di jamon cupertu cù una crust crunchy di massa di pizza. L'alivi eranu piglià una appetizing appetizing pizza. Avemu bisognu di pruvà!
Ingredients:- Salt 17 g
- Levice seques 1 Tsp.
- Farina di granu 500 g
- Semolina 50g
- Sugar 1 tbsp. l.
- Oliu d'oliu 60 ml
- Hè acqua à 420 mls
- Salt 1 pinch
- Basil green fresh 2 beam
- Alloghji 3 denticulate
- Oliu d'oliu 50 ml
- Parmeziu Chicken 50 g
- Cedar nuts 2 tbsp. l.
- Parmeziu Chicken 50 g
- Chicory 2 Bud
- Olivi cù un ossu 50 g
- Oliu d'oliva 30 ml
- Hamon 100 g
- Alloghji 3 denticulate
- Pasu 1 Per fà una pizza, necessitemu una pasta di sosa, oliu d'oliva, all, hamon, chicore, formule parmigliane, salsa Pesto.
- Pasatu 2 Lavte e manciassi sottu acqua currente, cutata in 4 parte. Per 20 minuti, trasfurmate in acqua càlfica acrilica per abbandunà l'amarezza. Focu in u fornu, sbagliatu cù l'oliu d'oliu finu à oghje.
- Pasatu 3 Stendi a massa cun una strata fina in a forma, anta sprinkled cù a farina di granulosa. Lubricate cù oliu d'oliu è l'agliu in questu.
- Pasque 4 Sprinkle with grated cheese.
- Pasce 5 Spread the chicory di u casgiu in un cercolu di pizza.
- 6 A salsa precu cucina di pizza cumparatu nantu à a superficia di a pizza.
- Paso 7 Aggiuncà lettu
- Pas 8 Disolvi l'acezzi. Pute à un furnu quatu 240 C durante 15 minuti.
- Passo 9 5 minuti prima di a fine di a pantaglia, cogliu a pizza cù u papulu. Servite calda.