"Golden Apple" - cusì peruviani chjamati tomate. U scupertu per Columbus of America hà permessu i pumati per arrivare in Europa à u principiu di u seculu XVI. In Russia, u fruttu di u tomate era impurtatu solu in u XVIII seculu, ma ùn anu micca ricevutu a distribuzione immediata, perchè cum'è a patata, eranu cunsiglieri venenosa. Oghje, i pumati sò amatu di quasi tutti, cum'è u zucchinu di tomate, chì in termine di cunsumu cumpone una seria cumpetizione ancu per i zucchetti di frutta. Dietetici nota a proprietà utili di u zuccu di u tomate è chjamanu multivitamine.
I prufitti è a cumpusizioni di u zuccu di u tomate
U zitellu di Tomato hà una cumpusizioni rica. Contene assai zuccaru naturali, cum'è fructose è glucose, l'acidi organici - a maiò parte di tutte a manzana, ma hè ancu limonu, oxalic, vinu è in tomcati è anberu, chì hè unu di i più valori è utili.
U pumu cuntenenu un gran quantità di carotene è altri vitamini: A, vitamini B, E, H, PP, ma a maiò parte di tutta a vitamina C (circa 60%). Molti sò ancu sustanzi minerali: potassium, calcium, phosphorus, magnesium, sulphur, iodine, chlorine, chromium, manganese, cobalt, boron, iron, zinc, rubidium, molybdenum, nickel, fluorine, selenium, copper. À i pumati chì ci anu ancu prutezione, grasi, carbuidrati è di fibra di dietetica, ma sò praticamente senza calori, perchè pò esse usatu in quasi ogni dieta per a perdita di pisu.
L'altu cuntenutu di u putassiu cunserveghja u ziteddu di tomate utili per a nurmalizzazione di i prucessi metabolichi in u corpu, u travagliu di u sistema nervu è a prevenzioni di malatie coriu. Hè una sustanza chì u licopenu, chì hè cuntene di i pumati, pussedi e prupietà d'antioxidante chì ponu impidiscia u sviluppu di tumuri canceru, è sti pruprietivi persistenu in u pasteurizzatu. U fruttu di u zitellu chì aiuta u corpu produci a serotonina - una "hormona di gioia", perchè pò esse usatu per esaltà è prevenu u stress.
Propizziu curatori di u zucchero
In più di e prupietà intellettuale di u zucchinu di u tomate, hà ancu un diureticu, antiinflamatori, antimicrubrique, effettu colerèticu, aiuta à rinfurzà capilarità è impedisce u sviluppu di l'ateroesclerosi. Per via di a so capacità per suppressione i prucessi di putrefittura in u intestinu, si migliurà u so funziunamentu, dunque ghjè u zitellu hè ricumandatu per bevi à i persone chì soffrenu u pruspettate. Ricertamenti, hè statu pruvatu chì u cunsumu regular di u ghjocu pò prevene a furmazione di coaggini di sangu, chì ponenu un seriu periculu per a salute è a vita umana. U zitellu di Tomato pò aiutà à prevene una malatìa cum'è trombosi di e vini nantu à e so ghjente, perchè deve esse manghjatu da e persone chì passanu assai tempu in una pusizione seduta.
Contraindicazioni à u zuccu di u tomate
Ùn ci sò micca contraindicationsi speciali à l'usu di u zucchinu di tomate, ma ùn hè micca cunsigliatu per e persone chì anu soffrenu di e malatie, cum'è ulcerea gastrica è gastritis, pancreatitis è colecistite, è ancu per parechje invenzioni.
Cumu puderebbe sucre di u tomate
In più di u pumadoru, u zuccu di u tomate ùn pò micca esse sottumessu à u trattamentu termale, in quale l'acidus organici ponu pericciari à a salute inorganici. U cunsumu freti di tomate o zucchero di conserve cù lamiti (pani, patate) pò causà a furmazione di i peccati in a buca è di i rizi.
I cogni chì sò ricchi di proteini, per esempiu, ova, casgiu, carne, ùn ponu esse cumminati cù i pumati, ponu esse disruptu di u prucessu digestivu. Hè megliu aduprà cù l'oliu d'oliva, nucelli, l'agliu, u furmagliu - questu prumove una digestione più bona di l'alimentari, chì vi portanu più benefici.
Un vetru di u zitellu di u tomate cuntene a mità di a norma di u carottatu, vitamini A è C, vitamini di u gruppu B. U zucchero di fresco di tomate improves a digestioni. Ùn si vulete aghjustà u zùccaru o di u salinu, hè megliu per alloghju finamente finamente piccu è frescu.