- fragole - 4 Vetri
- zucchero - 3/4 Glass
- limone - 1 cucharadita
- limonu - 1 cucurrucvi
- rum o cuncecu - 1 Art. una cuchja
- sachet of vanillin - 1 parte
- yoghurt - 1 vetru (grassu, senza fruttu)
1. Fold a finura di zucca, zuccaru, zucchero, zucchero di limonu è ronu in un pappuluziu, stirate, coperta, è dete a frasa sochje per 1 ora à a temperatura di l'ambienti. 2. Amuzzu cù u ghjacciu in u pruduttore alimentariu, aghjunghjenu i prugne è i iogurti, battiu finu à pustamentu. Pone a mezana di u bagnu risultati per 1 ora in a fria. 3. Chop the mixture mixed in foam (12-15 minuti) (è deve vuluntà di vulumu), è sferisce immediatamente à u cuntable di ghiaccio, è ponu in u locu, chì a temperatura ùn hè più di -16 gradi Celsius. Dopu à 24 ore, u gustu frescu cungiatu u gustu hè prestu à serve.
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