Carne di stomacu di viteddu, grilled
Prima di furnisce nantu à a tavula, adornate cù rami di verdura fresca, per esempiu romanice.
4 serviette di platu:
- 3 culi
- 1 teaspoonful. una cuchja di pallida bianca
- 7 tavulinu. spese di oliu d'oliu
- 5 table. spese di u vinu rozu seccu
- 200 g di fette tagliata di conserve
- 1 teaspoonful. una cuchja di meli
- 1 tavulinu. cucchiau di l'acitu balsamicu
- u sali
- 1 zucchine
- 1 médecine vein
- carotte
- 4 bife di carne (160 g ogni)
- pepite nera negra
Per a salsa, scorcia u focu è chop. Scorce u pepite è mettite cù e cipudine. Scaldate in una padedda 2 cullenade di oliu è frittura di cipolle 5 minuti. Pour vinu, aghjunghjenu i prugne è fremer à 10 minuti. Aggiunciu u meli, l'acitu balsamicu è u salinu. Pudete cresce. Zucchini e zucchini lavagna è tagliate in fette. Salt and leave per 10 minuti. U zitrone sgumbevutu, lavò è tagliate in tagliati choux. Stà u bulttu restante è tagliate à mezu à mezu. Aghja daveru duranti 2 minuti in acqua di salatura fogera, scurtatu in un colander è acqua fredda. L'agraldi è u zucchine sò imbruttati cù un pappu di carta è mettite cù 3 table, cullettes d'oliu d'oliu. Grill per 5 minuti in ogni latu. Carni, lavate, seccu, di tutti i lati lubricate 2 table, culloca di oliu d'oliva, pepite è grill 5 minuti à ogni upposta. Salce a carne è u mette nantu à i pranzi cù i pani frischi è u salsa resultanti.
Preparazione: 55 min.
In 1 parte 440 kcal, 38 grammi di prutezione, 24 grammi di grassu, 11 g di carbohydrate
Furmagliu picurinu cù bacon e pistici
Sottu una salsa picca di melone cù cipolla è u pappaghju.
4 serviette di platu:
• 300 g melone pulp
• 1 cipolla
• 1 teaspoonful. mustarda
• 1 teaspoonful. una cuchja di meli
• zucchero di 1 calce
• 4 tavulini. pomi d'oliu d'oliu
• 8-10 foglie di albahaca
• 1 vintu di chili pepper
• u salinu
• palla nera negra
• 500 grammi di furmagliu d'ova
• 16 taglicini di bacon
• 2 tavulini. spese di pistacchietti sbucciati
Pulp melon cut in cubs. Basgi sbuchjati, picchi, mischju cù mustarda, meli, zucchero di calce è 2 cullizzioni di l'oliu d'aliva. Basil finamente chopped. Chop chile finamente picatu. Mettite tuttu, aghjunghjenu salite, pepite, coperta è putate in a refrigerator durante 1 ora. Calate u focu à 220 °. U furmagliu furmagliu hè cutatu in 8 pedichi. Imbattendu accicatu culu d'iddi criss-crosswise cù 2 fette di bacon. Pozzu una piccula foglia picchera chjappi in bagnera, sprinkle 2 table. spese d'oliu d'oliu, fassi nantu à u forno è fremenu à 5-7 minuti. Spread the melon about the plates. Cù cù u furmagliu in bacon, sprinkle cù pezzi negra è pistacchietti.
Preparazione: 1 ora 30 minuti
In 1 parte 620 kcal, 24 g di prutezione, 55 g di grassu, 9 g di carbohydrate
Fichi in u melu cun u casgiu anticatu
Un postu originale di coccia fast.
4 serviette di platu:
• 6 pezzi. i fichi
• 4 tavulini. i cuciei di u meli
• 4 tavulini. sposti di u zuccaru di limonu
• 50 grammi di ricotta di furmagliu, di règula di casgiu o nucete frittu
Cambia nantu à u fornu in modu grill. Lavò a ficu, seccu cù un tagu di carta è tagliate ogni fruttu in a meza. Allora aghjunghjite a fette nantu à una piccula foglia picchera chjappa in a baking paper o in un mudellu. Melt the honey in un bagnu di acqua. Pudete cresce a pitzu è aghjustate cù u zitellu di limonu. A mezzo di a melita di melone di melone risultati lubricate e mitati preparati di a fica. Pute à u fornu è agone durante 6 minuti. Allora pigliate a bacia cù e fichi nantu à u fornu è si spargiu i frutti nantu à i piatti. Cunniscendu cù una cucarachuna di ricotta, furmagliu di casgiu di règule o di crema nante. Pour u fede restante di u zitellu di limonu è seguitanu subitu. Sè siddu vulete, pudete di decorar e foglie cù u balsu di limonu.
Preparazione: 11 min.
In 1 parte 64 kcal, 2 g di proteina, 1 g di grassu, 11 g di carbohydrate
Cooke "Luxe" cù cacahuini
Per 12 serviette di platu:
• 170 gr di farina di granu integrale
• 75 g di mantra
• 150 g di zucchero marron "Demerara"
• 1 ovu
• 100 grammi di ciaceni
• 150 g raisins
• Chocolate 150 g
• oliu vegetale
Peanuti finamente chopped. Racidu a mantra. Uni i ciacchi friddi, mantra, zucchero marron "Demerara", mischju. Beat à a furmazione di una massa exuberante. Aggiunce u ovu, molteniu farina di granu, pappezzu, nocci è 100 grammi di cicculata grilled. Stir. U mistu resultanti hè divisu in picculi pezzi. Lubricate a baking sheet with vegetable oil. Poġġi l-għaġina fuq baking baking. Focu per 15-20 minuti in un forru precuvenu à 190 ° C. Cool per 3-4 minuti. Melt 50 g di chocolate. Découvrir la cookie cun un patronu di u chocolate.
Preparazione: 45 min.
In una razza 330 kcal, 4 g di proteina, 50 g di grassu, 44 g di carbohydrate
Coliflor, funghi
4 serviette di platu:
• 1 caprettu di colu (400 g)
• 70 g di mantra
• 300 g di funghi
• 200 ml di crema agria
• prezzizzioni parsley
• u salinu
Divinità divisa in casti. Dip in urale di salatura è frittate durante 7 minuti. Tire in un colander. Coghinas neinsi è tagliati. Furesta di u foresta precu. In un casu sauté, fretce a mantega, fate a col è frigate durante 10 minuti. Aggiuncinu i funghi è frittile tutti per un'altra 15 minuti. Salt, aghjunghjenu a crema agria, stirate è fremenda à simmitri per 3 minuti. Pudete ancu aghjunghje qualche spezia à u gustu. Poutu colifore nantu à una piatula, adatta cun piumbinu.
Pindifali di Chicken cun pepite dulce è rosariu
4 serviette di platu:
• 2 ciddi
• 2 dente d'agliu
• 1.5 vischi di pepite dulce giallo
• 4 ponti di rosmarinu
• 4 peri di gaddia
• u salinu
• palla nera negra
• 2 cullizzioni di l'oliu d'aliva
• 1 can di conserve di tomate
Scorce cipolla è agliu and chop. Pulp di pepite dulce, cut in strippi. Rosemary hè divisu in picculi vigniti. Chjacciu li foglie lavande, sguttate è divisu in co costi è i peri. U salinu è u pimentau. Calami u fornu à 200 °. In u bras, oliu d'oliu d'oliu è fritte troppu di pollo da ogni uccisione. Add cipolle cù l'agliu è frittura. Pudemu u pumadoru cù u zucchero, pepite dulce, romarin, è fremer in u fornu sottu a tapa 40 min. Pour the dish with sal and ground black pepper.
Preparazione: 1 h 10 min.
In 1 servitu 350 kcal, 30 g di proteina, 22 g di grassu, 7 g di carbohydrate
Spaghetti cu pimenti dolce è parmezan
4 serviette di platu:
• 1 vinu di u pappaghju rossu, giallu è giallu
• 4 culi bianchi
• 1 dente d'agliu
• 3 tavulini. pomi d'oliu d'oliu
• 1 teaspoonful. Cullera di u vinu russu seccu
• 200 g di fette tagliata di conserve
• 500 g di spaghetti
• u salinu
• 2 tavulini. spese di capers
• L'acitu balsamicu
• zuccheru
• palla nera negra
• Parmesan (chunk)
• Stagioni
Pappuluzza dolce cut in half, cacciate i sardi, rinsegna è cut in diamanti. Scorce a cipolla è tagliate in a meza ani. Garlic clean and chop. Aggiunce a cipolla in u oliu d'oliu biancu. Aggiuncenu u pezzine è l'agliu, fritture altre 2 min. Pour vinu è u pumadoru cù u ghjacciu. Simmer 8 minutes. Spaghetti si fremura in acqua salata. Aghjunghje l'alcuni à i verdura, stagione cù l'acitu balsamicu, u zuccheru, u salinu è u pezzu negre. Spaghetti hè ghjucatu in un colatore è mischju cù ligumi. Dish decorate cù patate fritte è farine di timore.
Preparazione: 40 min.
In 1 parte 540 kcal, 18 g di proteina, 8 g di grassu, 92 g di carbuidrati
A pie aperta cù pomi e piatti
4 serviette di platu:
• 4 beati grande di pezzi rossi è aranci
750 g di u pumadoru
• 4 tavulini. pomi d'oliu d'oliu
• 2 dente d'agliu
• u salinu
• palla nera negra
• 2 cuissonzo. sposti pugnu picatu, 1 vinu di chili peppers
• 10 pezzi di pasta (ùn feste)
• 1 gjassi di uovo
Calami u fornu à 210 °. U pappaghju tagghanu a mezzo, sguassate i pomi è mette nantu à a parvula di u fornu. Intuccerate durante 30 minuti. U pimientu deve esse sbulitatu da u fornu, permessa di rinfreschi è sussurrezzione. Fate chjostru in tresse. I tombi sbucciati, tagliate i tazza in tazza è frittura nantu à 2 cullizzioni di l'oliu. Aghula chop e aghjunghje u timore à i pumati. Salt and pepper. Pijante chili, aghjunghjendu a salsa è fremer à focu à altri 10 minuti. Pate a pasta in una stufa, suluzione è rintra in u lettu cù i bumpers. Dough cun una forchetta è grassu cù una catina. Focu per 10 minuti. Allora scumpite a temperatura di u fornu à 190 °. A salsa di distribuzioni nantu à u tastu finitu, da l'anziani per pudè pezzine dolce. Sprughjendu cù l'oliu restante è aghjunghjia u pane per altre 15 minuti. Accunciate cù u timore.
Preparazione: 1 h 35 min.
In 1 parte di 220 kcal, 3 g di proteini, 16 g di grassu, 15 g di carbohydrate
Chicken, chicken, dolce, pepe, couscous
4 serviette di platu:
• 160 g di cuscus
• 550 ml di brou
• 2 dente d'agliu
• 4 ponti di rosmarinu
• 2 tavulini. cullini di foglie fogli
• 4 tavulini. pomi d'oliu d'oliu
• u salinu
• palla nera negra
• 1 leggente di legnu
• 2 vignaghjoli di pepite dolce rossa, verde è amarela
• 2 ciddi
• 2 zucchini
Cuscus pour broth caldo (300 ml) è lasciate per 5 minuti. Calami u fornu à 200 °. Garlic clean and chop. Half a romera cut, mmiscatu cù u timuru, 2 tavulinu. spese di l'oliu è l'agliu. Merce à u cuscusu. Chop the leg with couscous. A corbula, gridò cù salinu è pimentu. In u brazier, pour 2 tabelli. cogliu a mantena è frittura a perna. Poi putu in u fornu, fate a carne cù u caldu è u pudete restante durante 1 ora e 15 minuti à 160 °. Pulpà i pani dolci in fette. Scorce cipolla è tagliate in 4 pedichi. Zucchini cut in half and cut in thick slices. I vegetali cù u rosamary attesta à a carne è affaccià altri 20 minuti.
Preparazione: 1 ora 45 minuti
In un servitu 650 kcal, 66 g di proteina, 43 g di grassu, 25 g di carbohydrate
Sopra di tomate "Minestrone"
Cù pimenti dulce.
4 serviette di platu:
• 2 zucchini
• 2 vignaghjoli di pepite dulce
• 150 grammi di tomates cherry
• 2 ciddi
• 2 dente d'agliu
• 2 cullizzioni di l'oliu d'aliva
• 4 cuppi di pasta di tomate
• 1,5 litri di brou vegetale
• u salinu
• 200 g di pasta
• palla nera negra
• zuccheru
• 4 tavulini. spese di salsa balsamica
• Salsa Pesto
• 30 grammi di furmagliu rossu
Zucchini cut in slices, pepite pulp - slices. Trimate i pumati in mette. Basmati è alli cutulati. In a cunchagna, fassi u petrolu, fate e ligumi è frettu. Aggiunza u pasta di tomate è fremenda à 5 minuti. Pour broth è portene à foglie. Pudete a pasta è coccia à 10 minuti. Stagione. Spread on plates, aghjunghjene pesto à ogni cullenella, sprudle cù u furmagliu.
Preparazione: 25 min.
In 1 parte 470 kcal, 18 g di proteina, 27 g di grassu, 39 g di carbohydrate
Shish kebab with sweet pepper
Cum'è solitu sò frutti in Sudafrica.
4 serviette di platu:
• 1 cipolla
• 2 dente d'agliu
• 2 tavulini. tablespoons vegetable oil
• 1 tavola. una cullette di curry powder
• 1 tavola. una cucchiachera di zuccaru
• 100 ml di acitu
• 150 ml di sherry secondu
• 4 spezii di jam
• u salinu
• palla nera negra
• 1 tavola. cucchia di fècula
• 2 vignaghjoli di pepite dulce
• 100 g di bacon
• 500 g di polpa limone
Basmati è alli sbucciati è finamente chopped. Calami l'oliu vegetale in una padedda è culore a cipolla cù l'agliu. Arruvate cù puleu di curriede è zucchero, pour l'acitu è sherry, aghjunghjenu cunfettu, u salinu è u pezzu nìuru. Lamiu diluite 5 table, cun cullettes d'acqua, aghjunghje a salsa è permettà ferile. Eliminate da u calore, coperchio è permettà di cool. Ogni vintu di pota dolce cut in half, sguassate u core cun semen, lavate è tagliate in chjassi. L'arrabbiunciu hè lavatu, seccu è tagliatu in tazzi. U bacon sia tagliatu in tagliati finti, è poi chjudarà 3 cm anch'elli. Paste carni, pepite è bacon alternativamente nantu à scheletti di lignu, grease cù marinata è mette nantu à a 4 ora in a fria. Allora parchetta per 20 minuti, pervendu torna. I kebabs pronti pò esse sprinkled with fresh herbs.
Preparazione: 5h 10 min.
In 1 parte 510 kcal, 25 grammi di proteina, 27 g di grassu, 21 g di carbohydrate
Fish fillet with tomato e fragrant herbs
4 serviette di platu:
• 800 g di tomates
• 1/2 maniche di pappagallo
• 1/2 manci di basilica
• 750 grammi di filetti di pisci
• u salinu
• palla nera negra
• 6 craci d'alli
Forno di ghjustu à 200 °. Piglia u tomate, secarate cun un pezzu di carta è tagliate in tagliati finti. Pudemu in forma greca. Salt and pepper a little. Piglia a voglia à a biera cù l'acqua fredda currente è secca à bè. Chop finamente, cunmbisce l'oliu d'aliva, u salinu è a pepite. L'alli puliti è tagliate ogni denticulilu in 4 pedichi. L'alli è i greens poni à i pumati è ponu in u fornu per 5 minuti. Lavute u filetti di pisci, secarate cun un pezzu di carta è tagliate in pezzi petite. Salt and pepper. Pute nantu à i pumati e pour u zucchero rinudu quandu aghjunate. Posa à u fornu per altri 15 minuti. Un pezzu dispostu pò esse sbrizziatu cù foglie d'alba. Pudete riservà boccu à guarnisce.
Preparazione: 25 min.
In 1 parte 235 kcal, 37 g di proteina, 7 g fat, 6 g carbohidrati
Spaghetti cu sassa di tomate
Servite cù albaicini è di pumati cherry.
4 serviette di platu:
• 1 mannatu di basilica
• 300 g di tomates cherry
• 200 g di tomatesi cunservati
• 1 teaspoonful. cucchiaio di pesto
• 1 cipolla
• 1 dente d'agliu
• 400 g di spaghetti
• u salinu
• 1 tavola. cullera d'oliu d'aliva
• 3 tavulini. spese di ketchup
• palla nera negra
Forno di ghjustu à 200 °. Scorce cipolla è aghju è aghjunghje finamente. Basilu per lavà, seccu, tagliò di e foglie è tagliate à tàvuli. Piglia u tomates cherry, poniate nantu à una pappaglia è aghjunghjite in u fornu finu à chì a pelle principia a cracke. Spaghetti fubbe in grandi quantità d'acqua salata salata. Per a salsa di tomate, oliu d'oliu di calà in una puchina cù parechje murtali è frittura di cipolla cù l'agliu finu à u doratu. Allora aghjunghjenu i prugne di conserve à a cipolla è l'agliu, è falla furiallu. Aggiunte salsiccia di ketchup è pesto, sguassate di u calore è di u raff. Salt and pepper. Spaghetti hè ghjucatu nantu à un pezzo, fate chjaranu u fogliu di acqua è fate cù a salsa. Agghiunce u basilicu, dispunibule nantu à i pate, pusendu i prugne cherry.
Preparazione: 25 min.
In 1 servitu 435 kcal. 14 g di prutezione, 6 g di grassu, 81 g di carbuidrati
Carne fritta cù cipolla russa
Extremadamente faciule per preparà un pane
4 serviette di platu:
• 4 culi bianchi
• u salinu
• palla nera negra
• 2 tavulini. tablespoons vegetable oil
• 600 g di ciliu di viteddu
• qualchì verdura fresca
Bulbi limpi, ogni cut à a meza è tagliatu in i semiriri rossi. Ughjitu di lattice d'aluminiu grizzu cù l'oliu vegetale, metti nantu à questu troppu ugguali di cipolle chite, sprinkle un pocu, pepite è fritte nantu à a parrilla di 8-10 minuti, affirmendu occasionale. U lignu di viteddu lavagna, assicuratu bè, cissatu in parechji tesseri in tutte e fibresi, à vuluntà di trasfurmà ogni fugliu di filu, perchè quandu u trattu di calori, si conserva una forma ronda. Lubricate a carne da ogni alunea cù l'oli vegetale, sprinkle with ground black pepper and fry on a grill or slicer per 5 minuti à ogni uppiru finu à marrone. Friture a carne nantu à un pianu è copre cun cipolle rosse. Prima di purtà à serve, pudete sprinkle cù freschi è freschi, per esempiu prugne. Garbinà cù patata o arroz.
Preparazione: 25 min.
In 1 parte 410 kcal, 37 g di proteina, 13 g di grassu, 2 g di carbohydrate
Vitedue, con, quince, in salsa di queso
4 serviette di platu:
• 400 g di pasta di viteddu
• 250 ml di brou
• 400 g di codre, sal
• 1 cipolla
• 2 tavulini. tablespoons vegetable oil
• palla nera negra
• 200 g di furmagliu pruduttu
A viteduta hè lavata, sgagata è tagliata in tazzi. Cira di cipolla è crosta in mette ane. Calami l'oliu vegetale in una panna grande è fugliale per culu. Aghjunghjite l'oliu chì resta, oghje a carne è frigate cun sempre chì stende finu à chì una furza hè furmata. Poi pour u caldu, aghjunghjite à foglie è fremen nantu à un focu chjucu, cumprannu a tapita, circa 30 minuti. Lavute u teppuru, scorcia, sguassate u core è intravatu in tazza. Pudemu à a carni, mischjà bè è fremer à focu à altri 10 minuti. Aghjunghjite u furmagliu crema, stirate, aghjunghjenu salite, pepite, porte à fure è fate immediatamente da u calore. Prestu pate pò esse sprinkled with greens tagliati.
Sugnu di cose cun verdura
Di brùacculi, zappanu è piddus.
4 serviette di platu:
• 1 zucca
• 1 caprettu di colu
• 100 g di pidduschi grezzini
• 1 litru di brou
• 200 g di u furmagliu friddo cù u gustu di perutu
• u salinu
• palla nera negra
• Verdi freschi
U carruzzati puliti, lavati è tagliati à i cilugii. Per lavà a brùaccula, secca, dividite in inflorescenza è tagliate in pezzi maiò. Carruzzini pour brou, portanu à fure è fateurà 5 minuti. Aggiunna u brùchju è fate a coccia nantu à u caldu pianu per altru 5 minuti. Trascendu i chini eccillati, dà novu a sopa per fogghiu, aghjunghjenu salite, pepite è coccianu durante 10 minuti. Aggiuncenu u furmagliu crema, stirate è sguassate a sopa da u focu. Spread on plates è decorate cù l'arbeji freschi.
Preparazione: 30 min.
Mushroom "Napoleon"
Cuttura è cugliera di u furmagliu
4 serviette di platu:
• 1 pack di pasticceria congelata
• 800 g di furmagliu cun u gustu di mushroom
• 2 ciddi
• 1 mannatu di aneto
• u salinu
• palla nera negra
• 1 tavola. una cullette d'oliu vegetale
U fugliale di frutto, fate un ghjornu, fassi nantu à una foglia cumpresa cù foglie è foglie tortu, com'è indicatu ind'è l'urdinamentu nantu à u pacatu. Pudete cunghji preparati per friddà. Cira di cipolla è finamente chop. Dillu per lavà, seccu è finamente chop. Calami l'oliu vegetale in una padedda di frittura è culore a cipuleria. Eliminate da a padedda è cunglite mette à u furmagliu friddu è l'aneto. Pane pasticceria affundata cù a crema risultatu è plegate nantu à elli di l'altru. A cima pezzu pressa pò esse decorata cù cungii di anulazione è cunservazione mushrooms.
Preparazione: 45 min.
Rolls of pancakes
Cù salmon, pepino è u casgiu friddo
4 serviette di platu:
• 250 g di farina
• 500 ml di latti
• 3 ova
• 1 pezzu di salitu
• 4 tavulini. tablespoons vegetable oil
• 2 pacche di fette di peccatu furmatu
• 200 g tagliati di salmuni
• 1 mannatu di aneto
• 200 g di cucumari
• 2 dente d'agliu
• 1 cipolla bianca
• u salinu
• palla nera negra
• 1 teaspoonful. una cucchiachata di ravaged Rush
Oghje u battizzu, pate cù farina è sali. Graduatu in u latte. Lasciate a pezza à a temperatura di l'ambienti durante 20 minuti, è dopu cocchi cucire d'oliu vegetale. Dill finamente finamente chopped. Per mezu di e pancakes, pusonu fette di salmone. Arruvate a mità l'anetri è u roll in rotllo. U piumevuli, scorcia di a buccia, rennica nantu à un grossneru gruzzo. Scorce cipolla è aghju è aghjunghje finamente. Mesturinu cù cucumber, rossu renda grande, l'anet restante, u salinu è a pepite. Per i pancetti restante, pusonu fette di furmagliu friddo è i coperculate cù un capiddu di cucumber in riposu. Collapse rolls.
Preparazione: 60 min.