- Turnip - 2 Piezi (Diminu Average)
- Carrot - 1 pezzu
- Cabeza di Coliflor - 1/2 Piezi
- Pepiniere - 3 pedichi
- Oghje di pollo - 2 pezzi
- Cappatura verde (fasciu) - 1 Piece
- Sour cream - 5 Art. culleri
- Kvass - 1-1,5 litri
- Salt - - À gustu
A staghjone di e so charms. Unu di quelli hè u veru veramente chjaru. In principiu, tuttu ciò chì cresce nantu à u vostru lozzu passa in questu. Amassi a spirimintari è li cunsigliu. Okroshka vene sempre à a fama! E vitamini - assai! Un gustoso, quarchi cosa - ùn dì micca. Cume foglie u verra vitturinu? 1. Prima, avemu priparatu averebbe per a nostra okroshka. Rinfigurate è cocilu nucli, colore è zucca. Rice, cipolle verde è cucumari. 2. Pate u ova duri. 3. Cut vegetables and eggs in cazzi di tazzi, ciuciate a cipolla. 4. Sottu ingredienti per i nostri okroshki in un grande cunigliu, stagione cù a crema agria, u sali. Mettite tuttu. 5. Cumplena tutti cù kvass. Cun gentilezza! U verbi okroshka vi farà piacerà è i vostri invitati. Sò sicuru chì pudete smarisceranu una sola persona cù okroshka da leghje.
Servitori: 5