Un pranzu per ogni ghjornu - una pagnotta cù leghje d'estivi
- 200 g di u pane biancu
- 300 ml di latti
- 800 g di carne
- 2 foddi di u pappulus dolce è giallu
- 1 mannatu di cipolle verde
- 2 ova
- 1/4 té. brocche di moutarde
- 2 ciddi
- 250 g di tomates cherry
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Pane, tagliate a crosta, in mezzu 20 minuti in u latti. Allora aghjunghje è, cù u manghjitu, passene per un macinatu di carne. Agite in u ova è staghjone cù salitu, pepite è mustarda. 2. Culmu trocchi cunfittati da metalli, sguassate i cavalli è i bianchi bianchi. Trimate a carne in cubs. Chop the green cuttings cù aneddu. 3. Piccatu divisu in 4 parte. Una parte in a forma di un tagliatu alargatu pusatu nantu à una fette di focu anu cunsatte u pepite. Allora - a prossime vicinu di carne è culu verde, una terza parte di carne, pepino giallu è a carita restante. Per fà una pagnotta. 4. Tagliate a cipolla in tagliati, i pumati in a mevesi è si spargeru da a carne. Focu per 30 minuti à 200 °. U tempu di preparazione: 35 minuti In una sola parte 560 Proteini kcal - 35 g, grassani - 40 g, carbuidrati-16 g.
Suprik "Assorti"
Per 6 serviette:
- 600 g di u pumadoru
- 200 chissò
- 1 prugna di pepite dulce
- 50 g di oliu d'oliu
- 400 g di puderia giovane
- 1 teaspoonful. cucchia di farina
- 200 g crema agria
- 30 g di friddi
- u sali
- pepite à u gustu
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Tomate si fetta l'acqua di zita è fate a coccia 10 minuti. Pigliate un colander. 2. Scorchite in tagliu chjucu, peprina pulpi finamente chopped. Aprici preparati per 2 litri di acqua, aghjunghje oliu d'oliva, stagione à u gustu è coccia durante 20 minuti. 3. Ola di zucchine, cut in fette, aghjunghjenu a salazione è surtite 15 minuti. Allora aghjunghje a sopa è coccia 15 minuti. Farina di a farina cù a crema agria, cumbini cù i pumati è aghjunghje a sopa. Fate ferite è caccià da u calore. 4. Dill greens and finely chop. Quandu sirvia nantu à una tavula in ogni tazzu di sopa puscia a greens roscati. U tempu di preparazione: 60 minuti In una parte 140 Proteini cacciati - 3 g, grassani -10 g, carbuidrati-12 g.
Insalata cun u dulce
Per 6 serviette:
- 150 grammi di lettuce
- 1 Sandia Miglia
- 250 g ananas
- 150 g furmagliu
- 2 tavulinu. pomi d'oliu d'oliu
- ghjucu di 1 limonu
- 100 g di nucelli sbuchjati
- 50 grammi di basilica
- pepite nera negra à u gustu
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Chì l'insalata sia lavata, secunda è posa nantu à un grande platu. U Sandia tagliata in tagliati, sguassate e cose, tagliate a carne in grandi trianguli è pona nantu à a foglia. 2. Pitture l'ananas, crosta in cilazioni finti è sguassà u core. Allora divite in fette è stà nantu à i trianguli di u dulce. U furmagliu furmagliu tagliatu in tazzi è si mette nantu à a piia. 3. Basil to sort and finely chop. Maturà l'oliu d'oliu cù u zucchero di limonu è a basilica A salsa resultanti per valdi un capru di furmagliu, spruvagalli cidaru nantu à a tavola è pepite un pocu. U tempu di preparazione: 25 minuti In una sola parte 321 Proteini kcal - 11 g, grassani - 21 g, carbuidrati - 25 g.
Torta cù panile freschi
Per 12 leri:
- 5 ova
- 125 g di mantova
- 250 g di zuccaru granulatu
- 125 g di farina
- 50 g di nocci u sole
- 80 g di latti
- 2 tes. spese di travagliu di pagliaru
- 500 g di lavande
- 50 g di zucchero
- 20 g di gelatina
- 150 g di chocolatè amara
- 200 ml crema
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Amassi a massa di 2 ova, 100 grammi di zuccheru, latte, mantra, nocci è farina cun pienu di pezzo. Bake for 30 minutes at 180 °. 2. Pour pijanti senza pezzu cù u zucchero è 50 g di zuccheru (3 minuti) è fegate in un colander. 3. Per a crema di gelatina, dissolve in 2 tablespoons d'acqua calda. Pozzu 3 ova cù 100 grammi di zuccaru in un bagnu di acqua. Trasfigurate in gelatina, cicculata e una crema battiata. Purtate a mità di a crema nantu à u cunfettu, postu per 20 minuti in u friddu, è poi ponu u puree di prugna è a crema restante. U tempu di preparazione: 80 min. In una parte 407 Proteini kcal - 6 g, grasi - 25 g, carbuidrati - 42 g.
Chicken in Cherry, insalata
- 3 filettori di pollulu
- 1 limone
- 4 champignons
- 100 g di mantra
- 200 g di ciriri pittati
- 100 ml di vinu biancu
- 100 g di lettuce
- 3 Table. cucchiau di acitu
- 2 tavulinu. pomi d'oliu d'oliu
- 50 grammi di crackers
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Limone scalded cun acqua fogera, sguassate l'intemperate è espressione u ziddu. Fritte i filetti in 50 g di mantra. Add juice in limone, 1 cuisson spoon of zest of limon, stew for 10 minutes, cool. 2. Cut the mushrooms. Fritto in mantra. Cirasa per vinu, stufa di 5 minuti è di plegà in un colatore. 3. Mettite l'acitu cun salini, scorpi è oliu d'oliu. Nta li foglie di l'insalata i stanu i filetti, funghi, crostoni è ciliegli. Pour the sauce. U tempu di preparazione: 30 minuti In una cunvenzione 270 kcal Proteins-32 g, grassani - 11 g, carbuidrati -19 g.
Insalata cun tuna è zucchero di limonu
Per 4 ragings:
- 3 baccelli di pezzine
- 2 ciddi
- 50 ml di zucchero
- 1/2 limu di zucchero
- 1/2 tè. una salsa di salsiccia
- 1 can of canned tuna
- u sali
- 125 ml di oliu d'oliu
- prezzemolo
- pepite nìuru
- zuccaru
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Puttimi dolci cut in small pieces, cipudine - anu finu. U forchetta di pezzu divisu in pezzi. 2. Preparate a salsa. Mesturisce u zuccu di u tomate cun mantra, u zucchero di limonu è a salsa Tabasco. Speci una pezza di zuccaru, salinu, pepite. Merci a salsa finamente finamente chopped greens. Zoccu u verdura cù a salsa. U tempu di preparazione: 20 minuti In una sola parte 540 Proteini kcal - 25 g, grassani - 20 g, carbuidrati-12 g.
Pipi pattu
- 170 g di mantra
- 6 beole di pepite dulce rossa
- 1 prugna di pepite dulce gialla
- 200 grammi di pervede
- 20 g di carviva verra
- 180 g feta cheese
- 60 g di lettuce
- spices
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Lavte a pezza rossa, sguassate core è e sali. Muffa cù Fetta chì piglia cun un forchetta. 2. Mesturi cù pimenti picurini, cuttings è u pappaghju. Stagione. 3. U furmagliu densamente stuff u pomi di paprika è fate mette à u friddu durante 2 ori. Lavte l'insalata, fogliate è scatula nantu à una platter. 4. U pumite stuffed cut in tazze, poni à lettuce foglie è decorate cù rampi d'ennemi. U tempu di preparazione: 130 minuti In una parte 220 Proteini kcal - 14 g, grassani - 11 g, carbuidrati - 20 g.
Zucchini cun u jamone
- 4 zucchini
- 200 musignadi
- 200 g di carri
- 150 g razzo d'api
- 2 zappagine
- 200 grammi di pervede
- 6 tavulinu. spese di oliu d'oliu
- 150 g u furmagliu di mozzarella
- 8 rami di basilica
- spices
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Lavucca Zucchini, cut in half è caccià e soie. 2. Lavte u champignoni, scorcia a cipolla è tagliate in fette finti. L'api, u pervedu, i funghi è a zucca cu cut in cazzi. 3. Vegetables with mushrooms fry in 3 tablespoons d'oliu d'oliu (7 minuti). Aggiuncinu u pappaddu è marrone. Salt, aghjunghje nantu à u focu sottu a tonda 5 min. 4. Calami u fornu à 180 °. U zuccherinu fite à mezu à u riposu, mette in una forma grezzata. Trimate u furmagliu in fette è i mette nantu à u riposu. Intuccerate durante uns 30 minuti. Prima di furnisce nantu à a tavula, decorate cù rami di albahaca. U tempu di preparazione: 50 minuti In una parte 220 Proteini kcal - 24 g, grassani - 11 g, carbuidi - 32 g.
Appetizer di pesci
- 3 brunetta
- 200 grammi di pesci (megliu cà fiume)
- 3 pumati
- u sali
- pepite nera negra
- 4 mesa. pomi d'oliu d'oliu
- succo di limonu
- salad leaves
- 4 craci d'alli
- 150 g di maioiele
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Lavte a pesca, cut and separate meat from bone. Tagliate in fette è sprinkle cù u zùccheru di limonu. Friture per i dui costi in 2 tablespoons d'oliu d'oliu. 2. Lavagna lavare è limpa. Senza fugliale nantu à i platti. Fritte in u oliu d'oliu chì resta, finu à u marrone scuru. Da a panna, fassi nantu à una taglia di carta per assorverte u grassi in grassa. 3. Piglia u tomate è tagliate in circles. Per ogni fila di brunetta, putevi un pezzu di filetti di pisci è un pezzu di tomate. Collapse the rolls and fasten the skewers. 4. Pele l'agliu, passa per a stampa è mettite cun u mayonnaise. Tempu cù pimenti nìvuru. Rolls pour con salsa. Servite fridhe in saladi. U tempu di preparazione: 50 minuti In una parte 312 Proteinsali ccal - 56 g, grassani - 32 g, carbuidrati - 47 g.
Tomate cù calamar
- 200 g di carcassi di calamar
- 6 tomba
- 1 cuma bianca
- 1 tavulinu. una cullette d'oliu vegetale
- 1 prugna di pezzine dulce verde
- 20 g di aneta è tagliilla
- 150 g di maioiele
- 50 grammi di lettuce
- spices
- mayonnaise
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Poveri calamar, fate l'acqua furiosa è cocilu 4 minuti. Ciappi in un colander, permette di cibo è tagliate in tazza. 2. Piglia u tomate, sece è sguassate i basi di i peduncles. Tagliate a cima, sguassate a polpa è cibu finamente. Scorce a cipolla, lavate è finamente chop. 3. Calami l'oliu vegetale in una padedda, pusau a cipolla è fritte durante 5 minuti finu à l'oru. Eliminate da u calore è permette di cool. U pagliaru hè lavatu, cut in a meza è sguassate u zaldicinu cù e so semen. 4. Cut a half in mezzo è chop in tazzi fini. U sicondu hè in cubi nichi. 5. Lavbia u greens, secca è finamente chop. Mettite u calamar fette, pulpa di tomate, cipolla è pimenta. Salt, pepite è stagione cù u mayonnaise. 6. Amassi cù i pumati è di decurari cù pappulosi di pepite verde. Lavagna insalata foglie, seccu è postu nantu à un pane. Cunfattu cù i pumati è serve. U tempu di preparazione: 15 minuti In un servitore 165 kcal Proteins - 9 g, grassani - 5 g, carbuidrati-11 g.
Cream-borscht cun u furmagliu
Per 4 ragings:
- 300 g di frittella
- 1 caruta grande
- 1 cipolla
- 250 g di patate
- 1 sour apple (per esempiu, Antonovskoe)
- 100 g di furmagliu caprunu
- calchina carne
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Pour a carne in acqua, porte à fure è fremu l'espuma. Cook 1-1,5 hour. Brou u caldu. 2. Fate a palloncina (40 min), scorcia è tagliate in taglioli. Scurciate patate, cut in cubcuni. Chop cipolla, a zucca di cut in cìrculi è passa in vegetale oil (10 min). Fate una zuffa 1 litru di caldu, aghjunghje ciuperti, zucca è patate, fate un coccu di 20 minuti. 3. Mettite a manna è purée, stagione cù u salinu è a pepite. 4. Borsch pour nantu à i bowls. Trimate u furmagliu caprunu in tazza è aghjunghje a borsch. L'Apple anch'elli in trisce (o grigiu) è scuzzulate u platu. U tempu di preparazione: 35 minuti In una razza 320 kcal Proteins -16 g, grassani - 21 g, carbuidrati-13 g.
Sopa dolce di crema
- 3 Table. pomi d'oliu d'oliu
- 180 grammi di furmagliu rossu
- 4 baccelli dumasgi gialli
- 1 cipolla
- 1 craimi d'alli
- 500 g di brou vegetale
- 200 ml crema
- u sali
- 2-3 gocci di acitu balsamicu
- 40 g semi di zucca
- 30 g d'olivi pitted
- taglioli
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Fritte a padedda 1 tavola. una cullette d'oliu, fate una cullapura di cìrculi di furmagliu rossu è friggere nantu à u focu altu finu à u marrone scuru. 2. Cut the pulp of sweet pepper in slices. Chop cipolla è aglizza, frittura in 1 table. cullera d'oliu. Pour broth, aghjunghje upertu è cocilu 20 minuti. 3. Sopa di macerate. Stir the cream, calore a sopa, stagione cù u salinu è stagione cù l'acitu. Mudate u greens, tagliate l'alivi in aneddu è, cù i semitiche, sceglie l'oliu chì resta. Spruciate a sopa cù una mischjuna salata è serve cù fette di patate. U tempu di preparazione: 30 minuti In un servitu 450 kcal Proteins -13 g, grassani - 37 g, carbuidi di -40 g.
Zucca, zoppa, patata macinata
Per 4 ragings:
- 1 cipolla
- 3 zucca grande
- 1 raizzioni di perezzola
- 2 i tuberi di patata grande
- 100 g di mantra
- 300 g di latti
- 2 corpi
- 20 g di furmagliu è di patevi
- Pagliaru à u salitu à u gustu negru
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Trovate a chop, a zucca è a razza di a salsa di picculu un grùassu grossu. Scurciate a patata è tagliate in tazzi. 2. Pour the vegetables in butter (10 min). Pour 300 ml di acqua calenta, 250 ml di latti, stagione à u gustu è coccia 15 minuti. 3. Rinfria e lami cù u latinu restante, misu in sopop, portanu à foglia è cacciate da u calore. A zopba hè sbagliata cù un blender. 4. Taglioli è anetcisi, cut in small pieces. Sprughjendu a sopa cù l'arbe davanti à serve. U tempu di preparazione: 20 minuti In una sola parte 371 Proteini kcal - 7 g, grassani - 28 g, carbuidrati - 25 g.
Melone è gambarinu
Per 10 serviette:
- 1 melone (circa 1,5 kg)
- 300 g di tomates
- 500 g di camaronesi sbuchjati
- 200 g di crema
- 1 teaspoonful. spoon of ground noce muskata
- 300 g di perffiata affumicata
- 30 g di friddi
- u sali à u gustu
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Tomati per sbattà cù l'acqua furiosa, scorcia è sguassate i zicchini. Trimate u melone per mezu è caccià e soie. Trimate a carne è tagliate in pezzi petite. Aghjunghjite a crema, a noce moscata, a polpa di tomate, u sali è pura cun una licenziale. A massaria resultanti hè posta in a frigorifera per 30 minuti. 2. Boil the prawns in acqua salata (5 minuti). Cut the ham smoked with sting stiff, narrow. Finamente chop the greens. 3. Chop the cooled soup in plates. In ogni pusatu u chambre fritto è u pervedu. Décorate a sopa cù erbe. U tempu di preparazione: 45 minuti In una parte 179 Proteini kcal - 16 g, grassani - 7 g, carbuidrati - 15 g.
Torta Hepatic
- 500 g di fegatu di cigale crudo
- 0,5 litri di latti
- 1 cipolla
- 3 ova
- 6 tavulinu. spese di farina
- u sali
- pepite nera negra
- 2 tavulinu. tablespoons vegetable oil
- 400 g di mayonnaise
- 200 g di furmagliu dura
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Elimine u fegatu da i films, sguassate i canali. U fogghiu cun un bulbu di volte in un macinatu di carne o in moltu nantu à una blender. Aggiungi u lume, u latte, a farina, spice è mischjanu bè. 2. Oli vegetali da u prucessu dispostu per cocchi secco (5 a 7 piezi). Z.Syr si ritrattò in un rossu finu, cunfluiscenu a salsa di manufriti è u pancetta. Décorate a torta bè à a vostra discrezione. U tempu di preparazione: 50 minuti In una sola parte 608 Proteini càlculi - 31 g, grassani - 49 g, carbuidi-16 g.
Crab sticks with stuffing
Per 8 serviette:
- 500 g crab sticks
Per u riposu:
- 300 g di champignons
- 200 g di cipudioni
- 1 tavulinu. una cuchja di mantra
- Salt
- pepite
- 100 g di furmagliu
- 1 teaspoonful. spoon of mayonnaise
- 3 Table. tablespoons vegetable oil.
Perchè parechje:
- 2 ova
- nantu à 1 table. cucchia di farina è mayonnaise
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Chop a cipolla, ciuci u funghi in tagliati finti. Passer in butter (10 minuti), stagione è permettenu di benificà. Grate u furmagliu nantu à un grossneru gruzzo. Agghicà champignons with cheese and mayonnaise, stitch. 2. Crab sticks per espansione in strata rectangulare, impone u rilassante dispostu è rutti in rolli. 3. Mettite l'ingredienti catalogati per u pezzu. Piglia u dumplings in a pasta è frigate in oliu vegetale (1-2 minuti). U tempu di preparazione: 35 minuti In una parte 298 Proteini càlculi -19 g, grassani - 18 g, carbuidrati-16 g.
Avete amparatu assai ricetti utili, pranzi simpatici per ogni ghjornu. Pruvate di cose per voi stessu, vi farete riesce.