Cume fugliate di u champignons frits?
Parechje persone ti piace à fritterà u fustu in l'oliu, ma avemu avutu l'appressu un pocu apprezzativamente è u champignon frittu friquenti diventerà quarchi cosa sorpreneur.
Ingredients:
- Mushrooms - 10 piezzu;
- Butter - 1 tbsp. cucchiaio;
- Cream - 2 tbsp. spese;
- U zitellu di limonu - 1 tbsp. cucchiaio;
- Puttimi negra di terra - 0,25 tsp.
- Salt - à u vostru gustu;
- Dillu o pilone - à u vostru gustu.
Preparazione:
- Scambià i funghi, tagliate a pierdura è caccià a film da i tappi. Sì i capelli sò grossi grandi, i tagghiati in pezzi più chjuchi;
- Emu ponu un incrucià forte è in olii d'oliu, frittura di fritterie, cunditu cù u salinu è a pepite à u to piaceru. Aghjunghjene à quelli cunghjunghje finamente in quantità à u vostru discrezione;
- Verificate a pratza di i funghi - se i tappetti anu suciziatu, hè urdinata per furnisce un coppiu di cuchjelle di crema è una cuchja di u zuccadoru di limonu nantu à a padedda. Mettite tuttu bien, cercle u tezza è fate frasi per qualchì minutu.
Fritti di champignons con crema, speriti cù erbe, seranu un addintatu additivamenti à qualsiasi platu o un pane separatu nantu à a tavula.
Dish from the cheese stuffed of mushrooms in the forno
Semplici di cocilu è di platu diliziosu, ùn mancanu micca indiferente qualsani admiraturi di funghi è u furmagliu.
Ingredients:
- Large mushrooms - 10-12 pieces;
- Tomate - 1 pezzu;
- Pezzenti bacca - 1 pezzu;
- Furmagliu fugliu - 150 g;
- Parsley and dill - 1 mannata;
- Lettuce falza;
- Sour cream - 2-3 spiaggia. spese;
- Egg - 1 pezzu;
- Imbasciata;
- Pezzare è u salinu - à u vostru gustu.
Preparazione:
- Per fà u riposu, fate u seguitu: cut the mushroom legs and finely chop them. Pudemu ancu pepite, tomate, verdura, fremenu un pocu furmagliu. Pour all the ingredients in un tastu separatu, salinu è pimentu à u vostru gustu, stitch.
- In un pezzu separatu, fate in l'ovu, un coppiu di spese di crema agria, salinu è pimentu à u gustu. Trasfurmate bè finamente finu;
- Pudemu i fuddi nantu à una vaca di furmagliu, lampendu i capelli in salsa di l'ovu è a crema agrumi è breadcrumbs;
- Stuff the mushrooms with previously sliced foods, pour in un piccolo salsa è sprinkle a cima cù i sobri di u furmagliu;
- Preheat oven à 180 ° è stufò durante 20 minuti.
Una ricetta simplice è diliziosa per l'insalata di champignon
Ingredients:
- Mushrooms - 500 g;
- Egg - 4 piezzu;
- Furmagliu fugliu - 200 g;
- Cipolla - 2 pezzi;
- Maone - à u gustu;
- Salt, pepite chjuve nero - à tastà.
Preparazione:
- Cut the mushrooms with thin plates and fry them in a panna di fritterie per i dui ganghi. Cipolla fritta in una pacca separada, cut in mezza ani;
- Coglie i ova in un ciumi, siparendu l'urgenza è a proteina di l'altri. Tagliate a prutezione cù longhi i pezzi, è girate l'ùragnu in una pignola. Grandi casgiu affumicatu;
- Imbulighjate tutti l'ingredienti incù, incù a mayonnaise.
Sopra sopra di patata con champignons e patate
Ingredients:
- Mushrooms - 300-400 g;
- Patate - 7-8 piezzi;
- Acqua - 1,5 litri;
- Butter - 1 tbsp. cucchiaio;
- Dill - à u vostru gustu;
- Cipolla - 1 pc .;
- Cream - 1 vetru, u cuntenutu grassu di 20-22%;
- Salt - à gustà.
Preparazione:
- Tagliate u patate in gallochi è l'impegni di l'acqua per quessa chì oculisce tutte e vegetale è fate pasce finu à prestu, aghjunghjendu u salitu à u gustu;
- In una padedda cù mantra, frittula cipolla fina finu à u doratu;
- Scopre u funghi in pezzi maiò, aghjuntu à i cipolle è frittura un pocu;
- Dopu chì i patate sò pronti, aghjunghjenu funghi è cipudioni à l'acqua da a panetta, è succorsu di ocasioni;
- Divide u caldu è i prudutti cù un tamarado, ma micca spulcà l'acqua. Push the patates with vegetables and mushrooms, purtendu tutte a una massa purificata (da crush o using a liquidiser);
- Posa tuttu in un cuntainer, aghjunghjendu a crema è un calchinu pocu da manera chì i patati purpiate sò disposti untuosamente è purtanu à fogghi;
- Prestighjarie di vinu in i platti, decoru cù i greens
Ci sò dinò centesimi di ricetti di u champignoni: sopopi, frittu è di coques, insalati, salamuni, salate. A varietà di pienze hè maravigghiusu. Ùn fucalizza nantu à esattazione esattazione è passu à passu di ricetti, portanu qualcosa di u vostru, sognu è gustu di i platti savurosi da questu vignetu di u tavulu.