U lattu latti Per a ghjente chì ferma fast, hè assai impurtante di manghjarete una proteina vegetale. U lattu di u vacche usuale pò esse rimpiazzatu da u latte vegetale, chì hè ancu riccu in vitamini è di prutezione. Pò essa un latte di coconut, soia o latte da frutti. A ricetta per fà u lettuce di walnut, ti daraghju di presentallu. A manera più faciule hè di fà u latte lattice cù un processore alimentariu. Ma pudete usà un blender konvenciale.
Ingredients:- Amanduli 20 g
- Peanut 20 g
- Anacardiu 20 g
- Acqua 500 ml
- Zucchero 25 g
- Passo 1 Per fà u latte, ci voli bisognu di frutte, acqua è zuccheru.
- Pas 2 Scorcia a buccia da a buccia.
- Pasatu 3 Trovate e tannera in un licore à u statu di picculi pani. Ci hè u più chjucu, u megliu.
- Pasta 4 Pouru a mussolda di toscera cun un pouco d'acqua è si batta à novu in un blender.
- Paso 5 Aggiungi u zuccherinu è l'acqua rimanente è pozzu novu.
- Pasà 6 pigliate a panna. Cima cù un pezzo. In u colpu, ponu varias steezza di gasa è prutezza u latte.
- Pasta 7 A lassa di e casta hè prestu! Questu hè un colmu sicuru crema. U latti in casu pò esse drunk simplemente o ccu pancakes, cereali, ecc. Bon appetit!