Appetizer of cucumbers Preparate l'alimentazione original festiva in l'estiu è u vaghjimu, quandu in abbundanza rara o ancu i so ligumi è verdi sò un piacè. Pudete fantaserà è inventà micca sempre. U pumadori ricchi, barche di pepite bulgara, canapè è oubergine - tuttu hè succoso, savuroso è incredibile! Eccu un novu idee - rotllo di cucumbers freschi. A cumminazzioni di sti zuccherati è u bagnu frescu, pepino rosatu è e herbe dà un gustu assai interessanti è originali. U u disignu spusatu di stu frenu ùn abbandunarà micca di i vostri stessi indiferenti. Ùn àbbia paura di a prisenza di piccati rosati in una ricetta di pepini. Questu hè generalmente micca pepite, ma una spezia spiciale assai fragranza, chì rapprisenta u legatu seccu o diluziu di l'arbre di Schinus terebinthifolius, chì si sviluppa in u brazzu calò. Ùn sò micca ardenti cum'è pepite nìvuru o rosso, ma dolce, cun un gustu popurritu perceptible. Pudete aghjunte micca solu sanu, ma di ricchette cù u pianu di u cuteddu. Ma riconce di cucumu hè ancu megliu cù chinu tutale.
Ingredients:- Cucumber 3 pz.
- Uva, cremosi 100 g
- Fresh dill 0.5 bunch
- Cappatura verde 0.25 manni
- Pipi rosa 1 tbsp. l.
- Salt 2 pinocchji
- U pane 1 Per un fucinaghju, 3-4 pompini lignati, verdi, cuddinu rotulu è un pezzu di pepite rossa sarà bisognu.
- U 2 Piumamu sò bè rinfurzati, stati tagliati finamente, sbrizziati cù u salinu è sò partuti per 10-15 minuti per l'esse umdu.
- U pianu 3 Un pocu punti di l'incimenu è 3-4 piene di cipolle verde sò bè bagnu, seccu è finamente chopped.
- U Passu 4 Conecta u furmagliu, verdura è 1 coperta. l. pepite rosa.
- Pascia 5 Stir the mixture à fine.
- Pasta 6 Cut the cucumber strips with a paper towel and wrap them in rolls with a toothpick.
- U passiu 7 Usendu un saccu di culinariu, fate u panini di pepino cù un mischju di furmagliu è diprezzate cù un pezzu di pimenta sopra. Servite cù bisognu di salate.