Prudutti di u Mare Chjaramente, ùn hè micca un segretu per quellu chì hè a tuna chì a città di u vale di a valezza di ciaperu per a so carica russa brillanti è u gustu inghjustu. Un tali culore è u gustu di i ciclichi di e carattere spieganate chì in i musculi di questu pesciu cuntene una grande quantità di mioglobina, chì hè necessariu per mantene un grande tamantu pezzu, è ancu per alcuni rapidamente di 75 chilometri per ora. In quantu à e beni benifichi di a carne di tuna, hè l'arricchieru per u cuntenutu di l'omega-3 è l'omosessualità omega-6, chì aiutavendu à u nivellu di colesterolu in u corpu. Inoltre, a carne di tuna hè ricca in vitaminu di u Gruppu B è elementi di traccia such as zinc e fòsfor. Ma, cù i punti di forza di questu pesciu, ci hè un dèbilu - a so carne hà digià deterioramentu, dunqua megliu per mantene in a frigorifera.
Ingredients:- Tuna 1 pc.
- Cipolla 2 pc.
- Patati 5 pc.
- Cucumis en vinure 6 pz.
- Aceite de girasole rinfrescante 100 ml
- Salt extra 2 pinch
- Bay leaf 2 pz.
- Pipì nero cun pezzi 6 pezzi.
- Passiu 1 Ingredjenti principali: tuna, patate, ciuvuli, cucumari, oliu di girasole.
- Pasatu 2 Culpisce e patati à a fine.
- Pascu 3 Tagliate u pezzu di pisci, 1 cipolla, aghjunghjendu foglie foglia, pene è fremu acqua fridda è puru coccianu finu à chì u pezzu hè prestu.
- Paso 4 Finamente chop the ceboli è fremu acqua fogera (o marinate).
- Pasch 5 Cut the cucumber into cubs.
- 6 U patate fubbe hè ancu tagliatu in tazza.
- Pasatu 7 Puliti i pisci fogghi e sguassate l'ossi.
- Passiu 8 Peixe, pepini, patati, cipudine, è salini è stagione cun l'oliu di girasole.