Salad, rucola, avocado

Prima facemu a salsa. In una tazzuletta, batti u mel, mustarda, zucca di limonu è oliu d'oliu Ingredienti:

• Avocado - 1 Piece
• Rukola - 6 Cups
• Apple - 1 parte
• Culi bianchi - 1/4 Piezi
• Limone - 1 pezzu
• Meli - 1 cullera
• Girasole - 3 articuli. culleri
• Mustarda - 2 Cullera
• Oliu d'oliva - 2 articuli. culleri

Instructions

Prima facemu a salsa. In un catu chjucu, ghjustu u melu, a mustarda, u zucchero di limonu è l'oliu d'aliva. In seguitu, tagliate a mazzula in pochi cunti, pour u zuccadoru di limonu restante (per chì a manzana ùn micca foscure), tagliate l'avocatu è chop a cipolle. Tutti i ingredienti sò aghjuntu à u salad bowl. In l'insalata pruduce ancu aghjunghje chjudi è ruculi. Fate cù salsa. Stagione cun saline, pepite à u gustu. Mentri. Servite cù u pane biancu.

Serviti: 3-4