- Mantequilla - 130 Gramos
- Sugar - 100 Gramos
- Oghje - 3 piezzi
- Farina - 1,5 Cups
- Pozzu di Pozzu - 1 cucuritara
- Zucchero pulita - 30 Gramos
- Prunes - 100 grammi
Emprumbe per preparà a pasta. Cuttura u mantellu cù u zuccheru finu à a furmazione di una massa lush bianca. Aghjunghjeghje trè ova à a mezora d'oliu, mischjà bè. C'hà ci cernigliavvi un vetru di farina è una cullette di poi di puddastra. Mash a pasta finu à chì i dissettes sò dissolvi. Mesturisce u zucchero pezzu è a mità cun un tazza di farina, in questa mutazione, ci lavavamu l'prune prune è drenatu. U furmulariu per a furmazione hè cupartu da carta pergamosa. Pour a mità di a pasta in u moltu, dispensa u prunes è vintu a prima parte di a massa nantu à a cima. Bake u nostru pastellu cun ciruelas 45 minuti à 180 °. Fattu!
Serviti: 3-4