- Prune - 700 Gramos
- Sugar - 350 Gramos
- Cinnamon - 1 à gustu
- L'acqua - 150 millilitri
Prune senza posti lavoru è seccu nantu à una tagale. Da l'acqua è di u zuccherinu, fogghjola u sciroppu. Pone a prune in l'sciroppu, mischjà è insistiu finu à chì u scioptu friquenti. Fate ferite, fate un coccu per 15 minuti. Infuse per 3 ora more. Aggiuncenu a canna è cottu u pudete durante 10 minuti. Espansione in i banche. Bon appetit!
Servitori: 10